国学之韵南海网10月20日消息(记者 陈望 )10月20日下午,海口市第十四中学的80名同学走进海口旅游职业学校,参加了一场别开生面的劳动和职业启蒙教育活动。在海口旅游职业学校宽敞明亮的实训教室里,学生们分别体验了面点制作和茶艺课程,旨在通过亲身体验,激发学生对职业技能的兴趣与热爱。
面点制作课上,同学们在餐饮管理系谭竹峰老师的指导下,亲手制作了美味的纸杯蛋糕。谭老师耐心地向同学们讲解了制作纸杯蛋糕所需的原料、比例、烘焙技巧等关键知识,并现场演示了制作过程。同学们兴致勃勃地跟随老师的步骤,一步步完成了从搅拌原料到成型、烘烤的各个环节。当看到自己亲手制作的纸杯蛋糕出炉后,每个人的脸上都洋溢着满足和喜悦的笑容。
与此同时,在茶艺课上,旅游管理系的梁海珠老师则为同学们开启了一段静谧的茶文化之旅。梁老师不仅介绍了中国茶文化的悠久历史和博大精深,还亲自示范了泡茶、品茶的技艺。同学们在梁老师的指导下,学会了如何辨别茶叶的品质、如何掌握水温、如何品味茶香等技能。在悠扬的古筝乐曲中,同学们沉浸在了茶艺带来的宁静与美好之中,体会到了中国茶文化的独特魅力。
此次劳动和职业启蒙教育活动不仅让海口市第十四中学的同学们学到了实用的职业技能,更激发了他们对未来职业生涯的憧憬与向往。同学们纷纷表示,通过这次活动,他们更加深入地了解了职业技能的重要性,也为自己未来的职业选择提供了更多的参考和灵感。
海口旅游职业学校作为此次活动的承办方,充分发挥了自身在职业教育方面的优势,为同学们提供了一个展示自我、学习成长的平台。该校相关负责人表示,将继续加强与各中小学的合作,共同推动劳动和职业启蒙教育的深入开展,为培养更多高素质的职业技能人才贡献力量。