茶庄园作为集合茶文化、茶产业、茶科技的重要载体，日益成为茶行业转型升级的重要革新点。

　　10月15日-16日，习在福建考察时强调，要进一步全面深化改革，全方位推动高质量发展，在中国式现代化建设中奋勇争先。聚焦茶行业发展，应持续围绕2021年提出的“三茶”统筹指示开拓发展新篇章。

　　茶庄园建设正是落实“三茶”统筹的一大重要实践。今年3月，《茶庄园建设评价》福建省地方标准正式实施，标志着福建省茶庄园建设再启新征程。近日，《2024年福建省美丽休闲乡村和美丽休闲农业点》发布，草木谷福茶庄园等多个茶庄园入选美丽休闲农业点，在展现休闲农业高质量发展成果的同时，也引发许多茶人关注，这些茶庄园是凭借哪些亮点脱颖而出？茶庄园建设情况是如何评定的？

　　为让更多茶企茶人明晰茶庄园评价方法，助力更多“高分”茶庄园的产生，“说茶”联合福建省茶产业标准化技术委员会开展《2024年说茶大讲堂之标准解读系列直播 第21期：茶庄园建设评价标准解读》，特邀标准起草组成员、福建省种植业技术推广总站高级农艺师于学领进行详解。

　　茶庄园相关标准的诞生、完善，是我国茶产业发展不断提质增效的有力见证。2019年，全国首个茶庄园地方标准——《茶庄园建设指南》实施，填补国内在此领域的空白。基于该标准的实践经验与需求，《茶庄园建设评价》标准也应运而生，持续完善茶庄园建设的标准化体系。

　　本期大讲堂上，于学领对《茶庄园建设评价》标准的诞生背景和历程作了进一步详细解读。近年来，茶庄园愈发受福建以及其他产茶大省重视。2016年安溪县启动十大金牌茶庄园评选；2022年首批南平市“最佳茶庄园”评选活动；中国国际茶文化研究会提出茶庄园三产融合的定义……此系列举措展现出茶庄园随福建、全国茶产业蓬勃发展，也在全国各地遍地开花、各具特色发展的景况。

　　△《2024年说茶大讲堂之标准解读系列直播 第21期：茶庄园建设评价标准解读》（图片来源：直播截图）

　　为更科学公正地开展评价工作，福建省于2021年3月-10月组织成立标准起草组，在《茶庄园建设指南》的基础上，确立、细化相关评价指标和等级，制定《茶庄园建设评价》标准，标准于2023年12月25日批准发布，于2024年3月25日正式实施。

　　△《茶庄园建设评价》标准制定主要工作过程（图片来源：于学领《茶庄园建设评价》标准解读PPT截图）

　　该标准和《茶庄园建设指南》属姊妹篇，通过制定科学的评价方法，助力福建省茶庄园提档升级，并带动全国树立起标准化、科学化庄园式的运行模式，对丰富企业文化内涵，促进茶产业供给侧改革，提高茶产业的经济效益和可持续发展等皆具有现实和长远意义。

　　据悉，该标准为福建省农业农村厅和福建省茶产业标准化技术委员会双归口标准，同时起草组包括福建、台湾两省的单位及个人，属于两岸共通标准之一。大讲堂上，于学领代表标准起草组对标准做细致讲解。

　　《茶庄园建设评价》标准规定茶庄园建设的评价原则、评价等级、评价的组织、申请和实施等内容，范围涵盖茶庄园建设的综合评价。标准文件指出，《茶庄园建设指南》界定的术语和定义适用于此标准，相关内容点击阅读了解详情。

　　大讲堂上，于学领对茶庄园建设的规划、生态环境、茶园建设、加工区建设、展示区建设、体验与品饮、基础设施建设、服务设施建设、庄园服务和其他相关评价内容进行逐项讲解。他指出，该标准主要以《茶庄园建设指南》中的建设内容及相关要求作为评价依据，评价始终坚持全面客观、科学公正、注重生态及实效原则。

　　△《茶庄园建设评价》标准部分评价内容评分表（图片来源：地方标准信息服务平台）

　　大讲堂从评价的组织、申请、计划到结果产生、证书颁发等过程做全面讲解，并特别说明，评价并非最终目的，而是持续优化与升级茶庄园建设的有力助推器，在此过程中，茶庄园的建设者能更透彻地洞察现存不足，并明确后续调整改进方向。而通过这些针对性的反馈，福建省茶庄园的整体建设水平也将得到提升，迈向更高发展阶段。

　　本次大讲堂带领茶友深入了解《茶庄园建设评价》标准，为更方便相关茶人、企业理解、操作以及实践，于学领展示并介绍“茶庄园建设评价系统”小程序使用流程（具体内容可查看下方流程图），借助此小程序，企业能紧密结合自身实际情况，更便捷、清晰地把握标准的各项评价要求，轻松高效地完成自我评估以及专家的专业评分。

　　△“茶庄园建设评价系统”小程序（图片来源：于学领《茶庄园建设评价》标准解读PPT截图）

　　△“茶庄园建设评价系统”小程序使用指南（图片来源：于学领《茶庄园建设评价》标准解读PPT截图）

　　直播最后，于学领对茶友提出的“茶庄园与一般茶基地的优势、对茶庄园建设的建议、如何参与评价”等问题进行解读，推荐扫描下方二维码回看直播查看完整内容，如有更多内容分享交流，可进行留言。

　　茶庄园作为“三产融合”的重要载体，其建设与发展对助推茶行业转型升级具有重要意义。相信在相关标准的优化、完善以及实施的过程中，福建省、全国茶庄园都将在农业生产、加工制造与文化旅游等多方面实现更深度的融合发展，不断蜕变出新风貌，助力茶业迈向更加繁荣的未来。

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