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古时外国商人如何饮茶?广州茶博馆重现海丝贸易国学之韵盛况
发布时间:2024-08-25 19:10:22

  8月22日,广州“茶和世界”主题博物馆——广州市瑞丰茶文化博物馆(简称“广州茶博馆”)在黄埔区正式开放。

  据悉,广州茶博馆自8月23日至11月30日为开馆免票期,其中8月23日-9月30日以定向邀约和团体预约为主。10月1日-11月30日,公众可以通过官方小程序“广州茶博馆”上免费预约限量门票,场馆每逢周一闭馆。

  广州茶博馆位于广州市黄埔区悦榕路51号,总建筑面积1.26万平方米,是以“茶文化、茶产业、茶科技”为背景,集茶博馆、版本馆、茶学院、茶科技、茶生活、茶健康六大功能板块于一体的大型文化旅游综合体。

  走进广州茶博馆,最吸睛的莫过于“茶和世界”主题展览。展览分布博物馆一至四层,分为茶生南国、茶传四海、茶撼世界三大内容。展馆中可见茶叶介绍、精品茶展览、展品陈列,甚至还有活灵活现的仿真雕塑。市民游客不仅能从起源、种植、技艺、饮用、商贸等维度了解茶叶的种类、特性及制作方法,还可以探索中国茶叶文化与社会民生在每个特殊时期互相交融的影响,享用一场丰富茶文化盛宴。

  “从明嘉靖年间的‘一口通商’到清道光年间的‘五口通商’,广州黄埔港始终是中国茶叶出口的重要口岸。”在四楼茶撼世界主题展馆,讲解员向记者讲述黄埔港在茶叶贸易历史上的重要地位。

  羊城晚报全媒体记者在馆藏展板获悉,“一口通商”时期,外国人特别是传教士纷纷随着商船来到广州,茶叶成为商贸与文化交流的重要纽带。1855年黄埔长洲怡生源记货单不仅记录了外国商人购买中国茶叶,也出现了中国购买西方各种啤酒的事项。热茶与冷饮邂逅,印证“食在黄埔”的蓬勃活跃与创新能力。此外,广东气候湿热,外商刚来到广州又“水土不服”,十三行便出现了“王老吉凉茶铺”,这种凉茶价格低廉、集茶与药于一身,不久便风靡羊场、名扬海外。

  该馆未来还将与黄埔乃至全市的文旅点位联动成线。“广州茶博馆将连接广州海事博物馆、黄埔古港,形成一条精品旅游文化路线。”广东省供销合作社原一级巡视员、广东省茶叶收藏与鉴赏协会会长陈栋介绍道。

  据介绍,主题展览中的特色展品涵盖1200年古茶树、法门寺出土复刻唐代茶具、宋代茶宴图、葡萄牙皇室捐赠茶具、年代老茶相关实物等,并通过造景复原、声影结合以及现代多媒体手段充分展现了茶文化的历史与现代发展,馆中自有典藏珍品2300件(份)。

  “茶博馆从茶文化、茶贸易的维度,为打造广州市的‘文化名片’注入了丰富的内涵。”中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华在视频致辞中表示。

  当天,来自茶产业的专业人士对茶博馆进行了展品及茶叶的捐赠仪式,茶博馆还开展了“一校一院一馆”的战略合作伙伴签约仪式,分别与华南农业大学、国学之韵广东省农业科学院茶叶研究所、广东中医药博物馆在校企、科研合作等方面签订战略协议。

  据广州瑞丰茶文化博物馆首席代表连宗豪透露,广州茶博馆正式开放只是一个开始,未来这里将陆续开放茶文化产业园、茶书吧、茶研所等开放空间,公众来此逛茶园、赏茶花,品茶韵、开展文化交流、茶艺体验、品茶会友、学习茶文化等愿景将成为现实。

  计划开放的国际茶学院将定期举办茶艺体验、公益讲堂、茶事赛事活动等,做好茶文化传承与教育普及,同时加强与科研高校的校企合作,打造出研学、职业教育、银发教育等覆盖全年龄层的成长课程。

  茶叶版本馆将收录登记茶叶原产区生长、采摘、加工、国学之韵仓储、流通等信息,为中国茶叶国内及国际贸易建立流通认证标准,促进农贸商贸化,促进产业品牌化、智能化、绿色化。

  值得一提的是,广州茶博馆后山茶园中已逐步接受来自全国各地茶叶原产地政府的茶种捐赠,收集种植多种国内茶树种质资源,国学之韵将成为一座种类齐全的茶树活体数据库。