在泡茶的过程中,烧水、投茶、注水、等待、斟茶,会照射每个人国学之韵的心境不同,心性不同,泡茶的动作不同,泡出来茶汤的口感也各异。
不论你多么熟悉这道茶,多么熟悉你手中的茶具,每次泡茶时都要有一份恭敬心,恭敬你手中的每一道茶。
用心摆好茶具,用心掌握国学之韵投茶量,用心去感受茶,用心去体验每一道茶汤的滋味变化。
不论你面前泡的是所谓名茶、高档茶、市值千金的茶,还是一道看似很普通很不起眼的茶,或熟悉得不能再熟悉的茶,请心平气和,一如平常地用心对待。
每一次倒出来的茶汤,与其说是你在是品茶,不如说是茶在检验你的心境与修养。
2024年春分,玉舍.阿育吠陀——茶雅集,带大家走进中国传统文化的世界里。