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北京师生走进留下街道 开启茶文化交流之国学之韵旅
发布时间:2024-05-15 18:56:31

  国学之韵近日,杭州西湖区留下街道迎来第一批研学队伍。来自北京市第三中学的260位师生走进杨家牌楼未来社区,通过实地参观、学习和体验,开启茶文化之旅。这条研学线路融合了自然景观、历史文化和茶艺体验,构建了一个“自然+文化+实践”的综合研学模式。

  研学第一站:爬山毅行。登高望远后,学生们依次体验采茶、点茶与炒茶三大主环节。从历史典故到茶具使用,从点茶步骤到点茶方法,“茶二代”戴清清演示了宋代三汤点茶法的流程。学生们以分组比赛的形式体验了“茶百戏”的乐趣,现场评选出20盏获奖作品,借此向老师敬茶,感谢师恩。西湖龙井“人生第一炒”更是让同学们亲身感受指尖舞茶的魅力。“这是我第一次炒茶,在北京很少能够有这样的体验!原来,制茶工艺还有这么大的学问。”现场交流互动热烈,比如,“青锅的温度约是多少、炒一斤茶要多少时间、如何品鉴一款茶”等知识,让学生们受益匪浅。

  为了欢迎北京三中师生们的到来,社区精心准备了用西湖龙井茶卤制的茶叶蛋和特制明信片,在明信片上盖留下“廉韵十景”印章,研学环节便全部打卡结束,同学们还收获了杨家牌楼四库全书徽章留作纪念。

  据悉,2024年初,留下街道就对当地的文旅资源进行排摸,并拟定了多个文旅研学点位。一个月前,留下街道召开一场文旅研学资源交流推介会,并正式启动当地研学资源开发与研学线路设计,串联成具有地方特色的文旅研学路线。

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