中国人喝茶可以说是源远流长的了,早在数千年前,中国人就已经与茶结下了不解之缘。茶文化作为中国文化的一种,其内核也很能体现中国文化的内涵,它能帮助人们修身养性,体现的是中国人待人接物的礼仪文化,因此是极雅的;但是茶文化也发扬与市井,与之相伴的往往有说书唱戏等的民俗文化,所以也是“俗”的,大俗又大雅的茶文化博大精深,今天就让我们一起来了解一下吧。
中国是茶的故乡,因此也是茶文化的发源地,中国发现茶和利用茶可考的已经有四五千年的历史了。相传,中国人喝茶开始于神农,被鲁周公推广,而在唐宋时期兴盛,在明清的时候得到了普及。茶文化融合了儒释道等各家各派的思想,又自称一体,是中国文化之中的一朵奇葩。茶文化指的就是饮茶活动之中形成和体现出的一种文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等,有着许多非常有意思的学问。
茶的滥觞为茶文化的发展提供了物质前提,而文人的参与就构成了茶文化的内核。唐代的陆羽对于茶文化的发扬起到了十分重要的作用,他著的《茶经》对茶的生产进行了系统的总结,还提出了“精行俭德”的茶道文化,他和其他一批文人一起将茶的精神、饮茶的道德规范发扬,并且将煮茶的技术、茶具等等进行了创新升级,还让茶文化与儒释道三家文化思想交融,从而奠定了茶文化的基础。
在宋朝时,茶文化发展壮大,成为了“俗文化”之中十分重要的一部分。在宋代由于商品经济的发展,出现了茶肆、书场等的娱乐场所,与茶一同出现的,就是许多为市民喜闻乐见的娱乐形式。从宋朝以后,茶文化从文人的雅文化变成了雅俗共赏的全民文化,也更加贴近了人们的生活,受到了大家的喜爱。
在今天,茶文化有了更多的创新发展,成为了一种可以陶冶情操的艺术方式,而且也传播到了海内外,成为了中华文化的一种独特标识。关于茶文化的知识,值得我们去做更多更深入的了解。