全球茶叶市场规模整体仍持续稳步增长，预估至2025年，全球茶叶市场规模将达到2,667亿美元。根据2022年数据 显示，在世界主要茶叶国市场规模估值中，中国以超过印度6倍的规模，成为世界最大的茶叶消费国。

　　线上淘宝天猫数据显示，MAT2024年线上相关“茶”产品消费市场规模同比增长18%。同时整体茶消费种类也持续 拓展，变得更加多样，2023年中国新式茶饮、养生茶饮、无糖茶饮市场均实现较快增长。

　　凭借优越的水道位置，上海有着绵长深厚的茶文化历史底蕴。近些年，随着各类新式茶饮涌入上海，以及静安文旅 等地方政府对茶文化发展的扶持，传统茶文化与新兴茶文化不断碰撞，持续推动上海茶文化产业的融合与发展。

　　伴随着国内新茶饮消费市场的蓬勃发展，部分新茶饮品牌也不断拓展海外市场，自2018年起，喜茶、蜜雪冰城、茶 百道等品牌布局东亚/东南亚市场，后逐步从亚洲扩张至欧美市场。目前中国新茶饮品牌的脚步已经遍及全球，持续 推动中国茶文化向外发展。

　　调研数据显示，六成以上的消费者偏向购买瓶装茶饮、新式茶饮等。而在常见的饮茶场景中，逛街解渴是半数以上 消费者最经常的茶饮消费场景，其次常见社交聚会、职场办公等场景。

　　33%的消费者每周饮茶3-4次，其次也有近30%的消费者每日都有饮茶习惯。而对比男女消费者饮茶频次，女性消费 者相对来说饮茶频次更高一些。

　　调研数据显示，对于消费者来说，在日常购茶决策因素中，茶叶的口感/味道、茶叶的品质仍是重要的决策因素。其 次，还会考虑性价比、制作工艺、时令/采摘季节等因素。

　　传统茶叶凭借独特茶香味道和多样化的茶品类，得到了大多数消费者的青睐。随着消费需求的进阶和生活方式的变 化，传统茶饮用场景从家庭冲泡场景开始，不断延伸出更多新兴饮茶场景，并受到00后年轻消费者的偏好。

　　其中，新中式茶馆以其独特的文化体验感及其安静舒适的环境，正在成为当代人社交和放松的新场所。如坐落于静 安区的隐溪茶馆、徐家汇区的木寸野集等，凭借独特的茶饮产品和空间设计，深受消费者青睐。国学之韵国学之韵国学之韵