中新网北京12月18日电 (梁小燕)2024乡村振兴大会平行论坛·茶产业论坛日前在北京举行。论坛上发布的《2024中国茶品牌传播力国学之韵报告》(下称,报告)指出,新茶饮市场正在重塑传统的茶行业发展格局,新茶饮赋予了中国茶新的内核。
报告认为,当前茶产业功能性被深度挖掘,与文化、旅游、康养等业态融合发展,“茶+”融合效应凸显。与此同时,新茶饮品牌方兴未艾,原叶茶成现制茶饮标配,成为茶行业新增长极。新茶饮也赋予中国茶新的内核,体现在释放茶产品消费潜力、缓解传统茶行业困局、丰富茶文化传承场景、打造乡村振兴引擎四个方面。
“在宣传方面,要积极普及茶叶的科学知识和文化内涵,促进茶文化、茶产业、茶科技的‘三茶’融合。”全国农业科技创业创新联盟主席,原国务院参事、国务院扶贫办主任、农业部副部长刘坚表示。
从新茶饮的发展趋势来看,呈现出加码精细化运营、加速融入大健康赛道、积极探索出海增长级、营销助力品牌突围四大趋势。报告还指出,随着物联网、大数据、区块链等技术深度应用,从智慧茶园、智能工厂到数智化管理,茶产业链实现优化升级。
“2023年我国茶叶及相关制品的监督抽检合格率为98.85%,质量安全形势持续稳中向好。”市场监管总局食品生产经营司监管三处处长曹鑫在论坛上表示。但曹鑫也指出,茶叶农残、重金属超标及虚假宣传等问题仍需关注。
曹鑫表示,广大茶企应全面落实食品安全主体责任,坚守食品安全底线,大力推进茶产业高质量发展,让品牌成为质量安全和市场信誉的象征,不断增强市场竞争新优势,更好满足市场需求的新期待。
“当前科技创新为国学之韵茶产业带来了新的发展机遇,通过茶树品种改良、生态绿色栽培、智慧化采摘等现代技术手段,茶产业实现了品质提升、成本降低与效益增长。”中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华表示,未来科技创新形成的国学之韵新质生产力将继续引领茶产业高质量发展,全面助力乡村振兴。(完)