开云集团(中国)官方网站开云集团(中国)官方网站开云集团(中国)官方网站新海南客户端、南海网1月11日消息（记者 余育桑）“春天来啦！春天来啦！”黎族民间守护者在仪式上手持茶青高声呼喊。1月11日，记者来到2024海南五指山早春茶开采艺术节活动“春天的呼喊”现场，千亩茶树梢上万千茶芽正迎春而来，独具民族魅力的“喊春”仪式正在拉开春茶采摘的序幕。

　　据了解，五指山地区得天独厚的自然环境，生长出的海南大叶种茶叶品质优良，被誉为“天赐良茶”。这片土地上的茶叶种植历史悠久，世代传承的茶农们凭借丰富的经验和对茶叶的热爱，将这片土地的茶文化推向了一个新的高度。而“喊春”仪式是当地人民在春天开采茶叶前的一项传统仪式，通过“喊”的形式感谢大自然的馈赠，“喊”出四季之初，“喊”出新年伊始，“喊”出春茶之鲜。

　　五指山拥有1867米的海拔、18.77的纬度、1887毫米的平均降水量、1897小时的平均日照数，平均气温在24，全年平均气温处于一个气候舒适域值，这使得五指山春茶在市场上具有很大的优势，盛产的大叶茶其叶肥厚，色泽深绿，冲泡开口感浓郁，这使五指山的春茶成为众多消费者喜爱的产品。

　　“五指山的茶叶能够在早春采摘，最主要源于得天独厚的地理环境和气候因素，同时运用科学的管理方法。”五指山市农业农村局副局长刘培仕和记者说。五指山纬度低，太阳漫射光使得茶树的营养丰富。在水满乡10月份以后，茶园进行封闭式管理，这期间给茶树大概一个半月的时间休养生息，使茶树积累养分，能让茶芽更快的生长出来。

　　海南省农业科学院茶叶研究中心副主任方宗壮说：“国内有四大茶区，海南属于华南茶区，地处热带亚热带区域，得益于优秀的生态环境和独特的气候因素，海南四季都可开采茶叶，但为了让茶叶在冬季得到良好的生长，海南一般会在冬季前提前进行茶树的剪枝等管理，让茶叶本身的内含物得到长时间的沉淀，然后在春暖花开的季节开采，此时的茶叶在海南独特、优异的气候环境下生长，又得到用心的管理养护，会比其他地区、其他时节的茶叶更具有营养价值和经济价值。”

　　据悉，五指山水满乡种植茶叶12097.59亩，茶青收获面积为 7861.44亩。如今，五指山大叶茶成为当地主要的经济作物。

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