开云kaiyun为倡导“茶为国饮”,弘扬中华优秀茶文化,传播科学的茶叶知识,营造“知茶、爱茶、饮茶”的氛围,充分发挥科学传播专家在科普工作中的作用。中国茶叶学会将持续开展2020年国际茶日暨第十二届全民饮茶日
多年来主要从事茶叶科技推广和茶文化传播及学会管理工作。在省级以上刊物发表论文10余篇,编著《习茶精要详解》上下册、《茶童子喝茶》、《茶·健康》、《大家说茶艺》等著作;副主篇《茶艺师培训教材》、《茶艺技师培训教材》、《一杯茶中的科学》等;参编《评茶员培训教材》、《品茶图鉴》等。组织开展茶业专业技术才人、茶艺师资、茶叶审评师资培养,及茶艺师、评茶员、茶叶加工职业技能培训,培养茶业人才数万人。主讲茶叶基础知识、茶艺基础知识、茶的历史、茶与健康、茶的冲泡技艺、茶艺实操等,曾多次赴日本、韩国授课。组织举办2006、2013、2016、2019全国茶艺职业技能大赛(国家二类竞赛),起草大赛技术规程和比赛评价指标体系。参与《茶艺师国家职业技能标准》终审。
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