历史久远茶故乡，绚丽多姿茶文化。中国是茶的故乡，茶文化源远流长，博大精深，几千年来不仅积累了大量茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等精神文化，糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，形成了中国特有的茶文化，国外的茶文化也是直接或间接地由中国传播出去。讲课人从我国少数民族的茶习俗及茶的做法、中国现代名茶的历史、中国茶馆的文化的发展史、采茶戏的形成和形式、中日茶道文化对比中，给我们展示了一个中国茶文化的大观。