2022年1月4-5日,由中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会联合主办的
中国茶叶学会理事长、中国农业科学院茶叶研究所党委书记、副所长江用文研究员,中国科学技术协会茶叶首席科学传播专家、国家茶产业科技创新战略联盟理事长、中国农业科学院茶叶质量与风险评估创新团队首席科学家鲁成银研究员,中国农业科学院茶叶研究所培训中心主任、中国茶叶学会常务副秘书长周智修研究员,中国农业科学院茶叶研究所培训中心副主任薛晨等出席了开班仪式。
开班仪式上,江用文研究员对学员们的到来表示热烈欢迎,并指出师资班的学员不仅要具备扎实的专业基础知识和娴熟的操作技能,还需锻炼语言表达能力和沟通能力,主动向专家提问,相互交流、相互切磋。同时,他对全体学员提出两点要求,一是遵守培训规则、严格请假制度,二是把学到的知识带回当地,学以致用。
鲁成银研究员肯定了大家经过面试成功被录取,也指出学员们目前的知识仍比较欠缺、零碎。希望师资班的学员好好珍惜这次学习的机会,忘记过去,从头开始,系统学习,成为一名科学传播知识的专业培训师。
周智修研究员在开班仪式中提到,新一届的115位师资班学员是从近500名学员中经过层层筛选,择优录取,是一个非常优秀的团队。所有学员均具有大专及以上文化程度,本科及以上占66%,硕士17人。学员中有10人曾荣获全国或省市级技术能手称号,还有17位来自院校、科研院所的老师,其中副教授及以上3名,高级教师4名。学员们要将2022年视为学习年,以师资班的学习为重点,转变思想观念和学习方式,以空杯心态重新出发、砥砺前行!
在中国农业科学院茶树种质资源创新团队首席科学家、国家茶叶产业技术体系种质资源收集与评价岗位科学家陈亮研究员的带领下,第八届茶艺师资班的学员们开启了茶学专业基础知识的大门。陈亮老师讲授的《茶业概况》一课从茶叶产销现状着手,从宏观到微观,由浅入深地阐述了茶树的基本知识,介绍茶类及其加工工艺。
在鲁成银研究员的带领下,第五届茶叶审评师资班的学员们学习《茶叶分类与品质特征》,鲁老师清晰讲解了茶叶到底如何分类,国学之韵并细致描述了不同茶类的品质特征,原本模糊的茶学知识瞬间变得清楚明了,课堂上新颖的理念和知识也使学员对茶学基础知识再一次萌发了强烈的兴趣。
直播课堂的另一端,是认真听课的学员们。在疫情常态化下,学员们也积极调整学习方式,逐渐适应了线上学习,在直播间一边听课,一边做笔记。
“线上直播+线下面授”的新型授课模式让学员们的学习时间更加灵活,直播课的回放也给了学员们充分的消化吸收时间。理论课程率先在线上进行,减少了线下聚集的压力,学员们依然可以保质保量完成学业任务。
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