也许这是福建人对茶的热爱。从远古时代到现在,在福建的每片土地上都可以看到茶的影子。
福建种植的茶叶面积大,茶叶产量大,品种繁多,茶叶质量高,使福建茶在历史上享有很高的声誉。
近代以来,福建茶叶仍然延续着辉煌。如今,福建仍然是我国最大的茶叶生产省,其茶叶生产和创新综合实力位居第一。
2017年,福建省毛茶产量45.2万吨,产值235亿元,茶叶行业综合产值937亿元。毛茶的产值和产量居全国之首。
被誉为“茶王”的安溪铁观音,武夷山的大红袍,福州的茉莉花茶,福鼎的白毫银针和武夷的金骏眉在中国都享有很高的声誉。
我记得有一个网民分享:近年来,茶叶受欢迎的趋势一直在扭转,但是所有人都在福建茶叶中徘徊。打开家里的茶柜,它们基本都是福建茶。