国学之韵国学之韵立秋，是秋季的起点，却并不代表酷热天气的结束，民间素有所谓“热在三伏”，其中一伏就是“秋后一伏”。　　所以立秋后还有至少“一伏”的酷热天气，真正凉爽一般要到白露节气之后。立秋节气推荐三菜、三茶、三粥：　　冬瓜汆丸子是一道很美味，同时也很适合这个季节的菜品。丸子中的猪肉本身就具有润燥的作用;同时，冬瓜...

　　当今之中国，正把科技自立自强作为国家发展的战略支撑。马克思主义认为，生产力决定生产关系，经济基础决定上层建筑，二者相互制约，又相辅相成。第四次工业革命，是中国百年未遇之大机遇，中国须发展硬科技。作为第一生产力的科学技术，必将发挥更大的威力。要能抢占世界科技制高点，必须实现三大突破：一是教育与人才，二是资本与战略，三...

　　8月17日下午，嘉兴市南湖区茶文化研究会举行二届一次会员大会。中国国际茶文化研究会副会长、浙江省茶文化研究会会长林健东，嘉兴市政协副主席王登峰，区政协主席章剑，区委常委、统战部部长、区政协党组副书记张志东，副区长阿卜杜吉力力·阿卜来提，区政协副主席张晖出席会议。　　会议审议通过了《嘉兴市南湖区茶文化研究会第一届理事...

　　我国地域辽阔，茶类繁多，又因民族众多，民俗也有差异，饮茶习惯便各有特点，所用器具更是异彩纷呈，很难作出一个模式的规定。所述内容是从中国现代茶艺的基本需要出发，选择主要器具，以功能分类叙述，以供茶艺爱好者参考。　　泡茶、饮茶主要的用具。（1）茶壶：用以泡茶的器具。壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。壶盖有孔、钮、座...

　　中华大地，茶文化源远流长，自唐宋风雅至明清韵味，其艺术内涵丰富而深远。与此同时，邻国日本的茶道精神和韩国的传统茶礼亦在历史长河中沉淀出各自的独特魅力。一场跨过千年的对话，在一杯茶中悄然展开，让我们共同探寻中国茶艺与日本茶道、韩国茶礼之间的共性与差异。　　1. 人文精神的内核：中国茶艺深受儒家和谐观、道家自然观以及佛...

　　中国茶叶品类繁多，特别讲究色、香、味、形，因此需要一系列能充分发挥各类茶叶特质的器具，这就使得中国的茶具异彩纷呈。茶具在整个泡茶的过程中不仅仅是一种盛茶的器皿，也构成了中国茶文化中不可或缺的一部分。我们今天介绍一下常用的茶具。　　用来泡茶的常用器具，上有盖、下有托，中有碗，盖为天、托为地、碗为人，又称“三才碗”、“...