开云·(中国)Kaiyun·官方网站

您当前的位置: kaiyun开云 > 茶叶讲堂
  •   这是一片神奇的叶子,它散发着浓郁独特的香气,浸润千年;这是一座充满生态智慧的山,林茶共生、人地和谐,体现出人与自然良性互动的朴素智慧……  中国“普洱景迈山古茶林文化景观”申遗项目日前在第45届世界遗产大会上通过审议,列入《世界遗产名录》,成为全球首个茶主题世界文化遗产。中国世界遗产增至57项。  秋日,漫步在景迈...
  •   茶叶制法是“六大茶类”分类的关键依据之一,不同的制作方式下,茶叶会呈现出别样的品质,按照制作技艺和品质特征等,茶可以分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶和红茶六大类。  其中,绿茶是茶鲜叶经过杀青,钝化茶鲜叶中茶多酚氧化酶的活性,保持“绿叶绿汤”品质特征的一类茶叶。  茶叶不仅是人们解渴的饮品,也是从古至今人们的精神慰...
  •   中商情报网讯:中国是茶的故乡,茶是中国的韵味,中国上下五千年的历史也是中国茶文化萌生发展的历史。中国人对茶的熟悉,上至帝王将相,文人墨客,诸子百家,下至挑夫贩夫,平民百姓,无不以茶为好。人们常说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。由此可见茶已深入人民各阶层。同样少数民族也好茶,藏族的酥油茶,蒙古族的奶茶。  关于饮茶...
  •   茶与我们日常生活密切相关,所谓开门七件事,柴米油盐酱醋茶,我们每天多要和这7者接触,我们离不开油盐,也离不开茶。  文化这个词感觉离我们很远,同时又觉得离我们很近,因为我们身边到处都是文化的身影,比如美食文化、建筑文化、艺术文化等等,但我们却时常不明白文化的定义是什么,文化到底如何被形容。  什么是文化?相信很多人...
  •   中国有着悠久的饮食传统,喝茶就是其中之一。喝一口舒心的茶,可以赶走生活中的烦恼。咖啡在中国被越来越多的人接受,早餐、下午茶时间,咖啡都是必备的。无论是茶还国学之韵是咖啡,都会让人感受到生活的惬意与美好。新的一  中国有着悠久的饮食传统,喝茶就是其中之一。喝一口舒心的茶,可以赶走生活中的烦恼。咖啡在中国被越来越多的人...
  •   铁瓶大概是容量在900cc以上的铁制煮水器具,而急须应该就是500cc以下的铁制煮水器具。  日本茶道源起于唐朝,是派遣到中国的僧侣,将当时中国唐朝的佛教和茶文化一起带回日本。  公元805年,传教大师自唐回日,带回了中国茶种传遍全日本,随着唐宋时期中国茶叶的兴起与饮茶文化在日本的各个佛教寺院的推行,逐渐普及到了民...