1、1/6茶叶销售实习报告在湖南 xx 农业服务中心实习期间，负责湖南茶叶的销售，茶社经营的市场调查，了解茶叶、茶社的现状，以便为茶叶的生产、经营提供咨询服务。

　　在该公司参与茶叶的选购、零售、茶社的平常经营活动。长沙的茶叶批发基本上在高桥漫情调。营业时间主要在下午三点至 5：30，晚上 7 点至 12 点，晚上生意相对较好，另可开出早茶，提供粥之类的早点，应当也不错，但营业时间相对拉长，小范围的茶社一般难以办到。茶社经营还需有自己的特点，开出独具特点的品种，适时根据市场变化创出新品种，如夏季根据天气热的特点，自制泡沫系列，逢迎青年的需要。2、大市场的茶叶城，其中有很多专卖店，如西湖龙井、碧螺春等。

　　以龙井为例中国报告网它的外形扁平光滑，形似莲心、雀舌，光彩翠绿略黄；叶底均匀，一旗一枪，交错相映，栩栩如生，煞是赏心悦目。龙井茶炒制工艺高深，全系手工完成；采摘的茶较有潜力的行业，一是市场需求稳定且较大，二是作为农业的延伸，政府有扶持之意。另外，喝茶，特别是在环境幽雅的茶社其实不亚于在咖啡厅。该行6/6业进进门坎不高，关键在于对茶道的领悟、茶品的正确掌控。消费人群分析：社会职员，主要是休闲，谈生意，朋友聊天；再校学生和社会青年，更重视于朋友聊天和浪。3、叶极其细嫩，全部采用嫩芽制成的龙井茶，称为“莲心”，采一芽一叶炒制儿成者，称为“旗枪”，喻其叶为旗，芽为枪。

　　一般每千克特级龙井茶约 28 万个茶芽。鉴定茶叶主要看茶型、茶香、光彩。特别辨别不同级别时，其色其香更为重要，炒制精巧的茶叶应是假如批量较大，又缺少现代蕴藏条件，则可采用传统的灰蕴藏法或炭蕴藏法。为保持龙井、旗枪、碧螺春、君山银针、黄山毛峰等极品名茶固有的光彩、香气和滋味，可采用石灰块储茶法。它是利用石灰块的吸湿性，使茶叶充分保持干燥，以延缓变质。木炭储茶法适用于各种名贵绿茶、乌龙茶和花茶的收躲。总结：茶叶是比。4、保持茶叶之响亮，本是清嫩的茶叶一经炒制变得黝黑，便算是下级品。

　　茶叶城的货源多为可靠，要不不会在那立足那末久，2/6其中店展林立，应有尽有，除各地茗茶外，还有茶具，茶罐。茶具店以卖宜兴紫沙壶类销路最好，紫沙壶档次多，价格差异大，有贵至成步，故一般适合常温下蕴藏。但在高温高湿季节，茶叶易于吸潮，并伴随高湿气味和酸味，有的还会有酶陈味，所以也要控制温度不宜太高。另外，经过较长时间高温蕴藏的红茶，乌龙茶业已后熟，如需继续收躲，则以冷躲为好。对一些较大宗的名茶，价值较高，在蕴藏上必须十分讲求，凡是有条件的以抽气充氮法兼冷躲为佳。5、千，也有几十元一个的，不过紫沙壶不论好坏，都有泡茶不走味的特点，差别在于其*粗糙程度不同，进而影响对茶香的吸收程度，好的茶壶，较少吸收茶香，前后两次冲泡的香味不轻易混得过量。

　　市区，郊区由于消费水平，房租不同，本钱自然不同。处于不同地域得零售店可空贮存法。单就绿茶而言，因绿茶易于变性，固宜低温蕴藏，高级绿茶在冷躲时，还必须同时采用抽气充氮法收躲，外销绿茶，由于运输周期长，加上运销地区温度普遍较高，茶叶的含水量要控制在一个较低的水平上。以避免受高温影响，使绿茶品质下降。红茶、乌龙茶与绿茶稍有不同，它经一定时间后熟，品质反而会有所进。6、以根据不同本钱适当调剂售价。

　　不过其中有一点，对范围不大的茶店而言，散茶比袋装茶的利润空间更大，对顾客而言，顾客可以直接看到茶叶的光彩，外形，还可以闻其香，相比袋装茶而言，袋装茶多数看不到其质量，更不用说闻其香了，这可谓是“共赢”零售商的利在于可以获得袋装工人创造的部份价值，另外一部份则让信仰，经济发展水平，生活方式等诸多因素，色采也要根据不同国家和地区的消费者的需求和民族习惯而定。

　　科学地蕴藏茶叶是开茶店，茶社所必须的，特别是精制茶，应找到一种经济实用，简便易行的蕴藏方法，以最5/6大限度减少茶叶品质损失。常见的蕴藏方法有常温蕴藏法，低温贮存法，充氮贮存法，除氧贮存法，线、利于消费者。固然不可避免有些消费者更偏好过袋装茶，中国报告网因而一定的袋装茶是必要的，特别是一些袋装泡茶便于冲泡，也是比较受欢迎的。说到茶社不可不提及茶道和茶品，正所谓“种茶是一门科学，制茶是一门技术，喝茶是一门艺术，而且是一门学问。

　　品牌和标签文字优美，商标突出，字形、符号、图案得体，使消费者一看就可以产生良好而深入的印象。内容符合食品标签通中国报告网用标准的规定，标明品名。质量等级，净重，单价，出厂单位和地址，生产日期，保存期限和品饮方法等。假如是外销的，其外包装的文字，图案要充分斟酌销售对象的文化传统，宗教。8、道的首道是精器妙用，泡制工夫茶数用紫沙壶为妙。3/6固然紫沙壶仅适用于泡耐泡茶，多数绿茶则不适用，可改用盖碗，活用玻璃杯。现在玻璃杯用得很普遍，源于玻璃得透明，可以看到茶叶冲泡后婀娜多姿的形态，观其形色品其香。

　　冲泡时极其讲求，应高冲，用水流冲击茶叶得包装也是极有潜力的，有着精美包装的茶叶更合适于作为礼品，因此有了一定范围的茶叶企业应委托制作或自制包装盒，由于小包装茶是直接供消费者使用的，固在包装上要多加讲求。在设计中，应力求使广告宣传、艺术欣赏、礼品用具融于一体，集多功能于一体，使包装既具有良好的保质作用，又能宣传茶叶，传递贸易。9、叶，使其泛出茶香，并利用手段的气力，将水壶由上向下反复提三次，这一动作称为“凤凰三点头”。其作用，一是让杯中的茶叶在水的冲击下上下翻滚，促使茶叶的有效成份迅速渗出；二十也是对客人表示敬意，三点头意味着谦逊，真诚，就像行鞠躬礼。投茶的方式有：上投，下投，中投。

　　况且水之好坏不在其是不是江井，而在于其清、活、轻、甘、冽，惟有五味皆齐，才可算得上是好水，如蒸馏水虽有其清轻 终因少甘冽而不为所用。茶。10、夏上投，冬下投。分茶汤时有两个成语：关公巡城、韩信点兵，关公巡城是指循环斟茶，茶壶似巡城之关羽。此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致，且低斟是为了不使香气过量散失。

　　另外冲泡时还有刮沫一个环节，即茶道中的春面扶风：用茶盖刮往壶口的泡沫，盖上壶盖，冲往壶顶的泡沫。淋壶可以冲淋壶盖和壶身，但是不可冲到气孔上，否则水易冲进壶中。淋壶的目的一是为了清洗，二是为了使壶内外皆热，以利于茶香的发挥。自古有言茗茶配名水，众多天下第一泉林立无不源于4/6茶而起。茶圣陆羽在茶经中有所谓。点击查看更多文档内容>

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