百年寿限不准有,百年计划不可无。为了顺利实现目标,我们必须要把方案给制定好,制定方案要根据事物的发展趋势来确定实施目标。写好一份工作方案都要掌握哪些技巧呢?因此,栏目特意整理了茶叶的营销策划方案12篇,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。
随着人们生活水平的不断提高,饮茶,越来越成一种时尚,一种健康生活的象征,特别对于大学生来说,清茶一杯不仅可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以细嚼慢饮,达到美的享受,因此喝茶也成为了学生日常生活中必不可少的一部分。
就目前茶叶销售状况而言,在我们学校市场是巨大,根据问卷调查的结果表明茶叶需求量也是很大的,因此茶叶的销售将会更加激烈。
第一,让广大的消费者对于中国的传统茶文化有更多的了解。茶文化以德为中心,重视人的群体价值,倡导无私奉献,反对见利忘义和唯利是图。
主张重于利,注重协调人与人之间的相互关系提倡对人的一种尊敬,重视修生养德,有利于人心态的平衡,解决现代人的精神困惑,提高人的文化素质,所以传播和弘扬中华民族的茶文化,可以增强广大群体对茶文化的了解,也可以提升广大消费者的精神境界
第二,同时也让大家在这个酷热的夏天里,感到心旷神怡,生活、工作无比惬意。
1、从文化环境来看,饮茶仍然是我国传统的习惯,所以在学校,不管是学生,老师等消费群体来说,市场情况是蛮可观的
2、从经济环境来看,在学校里,一般的茶叶对于普遍的消费者(学生)来说是可以消费得起的
3、从自然环境来看,珠海的天气还是很炎热的,所以需要解暑提神的饮品,就如茶。
3、同时产品多样化,功能多样化(减肥、美容、防暑降温等)3作为一种健康天然的饮料,茶饮料市场仍然较大
2、对于比较传统的对象,可能对于其消费者的好奇心方面,还是有困难的,所以投资需要谨慎
3、竞争对手(商业街、格子店)比较强,并且他们站的市场份额比较大,对于抢占市场失去了先机
4、对于大消费群的口味不是很了解,茶的种类多样,对于决定茶的品种有一定的难度
机会:随着夏天的到来,而茶是一种更好纯天然的、健康的、解暑提神的绿色饮品
威胁:就是因为在市场中有太多的饮料,和茶差不多的功能,对茶有替代的作用,可能会影响到它的销量
主要针对广科院的同学、老师、还有在广科工作的人员等,男女老少皆宜,市场范围覆盖广
茶叶范围广,经营的范围广,可以有侧重,经营的档位不要求太高的,但要求是健康的、天然的,强调男女老少皆宜
价格因素直接影响到茶叶的市场的竞争力,所以采取跟随策略,以市场上其它的同类商品的价格为参考,以避免价格战
根据市场调研结论,结合产品特点和市场竞争需要,针对性地确定促销推广方案,通过经济、实惠的品牌传播途径,如和各大班级,社团合作试饮,让大家品尝,先尝后买,买赠礼品、现场抽奖、附带样品、折扣优惠等营业推广,上门推销、专柜推销等让大家认识此产品
为了让更多的人了解产品,达到更好的促销投放大量小包装饮品进行试饮,大约需20元的成本,同时做买赠、附送样品、优惠等活动预算20元左右。
同时采用发放传单等的投入控制在5元左右,综合上述的预算,再加上进货的成本可能要在四百左右。
__茶行有限责任公司于1998年正式成立,公司设有初制茶车间、精致茶车间,普洱茶车间,小包装车间、手工名茶车间等。公司现有管理人员20多名,职工200多名,已经建立了完善的竞争激励机制和严格的奖惩机制的管理体制。始终坚持人无我有,人有我精的经营理念。
__茶行有限责任公司注册商标为“__号”。“__号”茶吸取了前人的传统普洱茶的制茶经验,完全以生长于“六大古茶山”原始森林中的古茶树的肥大、粗壮芽叶为原料加工而成。“__号”共有普洱茶和绿茶系列50多个品种。目前,__茶叶已经销往香港以及东南亚、韩国和日本、台湾、深圳、广东等地。
__责任有限公司“__号”牌系列茶以“人无我有,人有我精”的经营理念,满足消费者的需求。在市场经济的观念指导下,__行市场营销根据“普洱茶”茶的定位和消费群众状况,运用市场营销组合,采取各种策略和手段,去占据目标市场,让广大消费者及早品尝到“普洱茶”的风采,力争在市场的目标消费群中知名度提高到100%,美誉度和信任度达到茶叶营销策划方案,年销售量翻一番。
普洱茶位于__地区的古“六大茶山”,三国前就有茶树种植,三国之后,茶就作为商品外对贸易,晋时逐渐发展,唐、宋已形成茶叶商品基地,明洪武年间被划作一个单独的行政区域。
清朝中叶,古“六大茶山”鼎盛,产品远销四川、西藏、南洋各地,普洱茶从此闻名中外,普洱茶外销之路,就是历的茶马古道。
三条是由勐海至边境口岸打洛,再分二路:一路至缅甸、泰国;二路是经缅甸到印度、西藏。
在江北古六大茶山境内有7条:易武至江城道、易武至宁洱道、易武至思茅道,此道是主要道,易武至倚邦、莽枝、革登也走此道,易武至车里再到勐海道,易武至老挝磨丁道,易武至老挝勐悻道。於道光二十五年(公元1845年)从__经思茅至倚邦通过磨者河上的承天桥再到慢撒、易武那条由石板镶成的古茶马道,约宽2米,长达数百公里。
昔日茶山有许多茶号和茶庄专门从事茶叶的收购、加工和外运销售,呈现一派繁荣景象。
一是无性良种少;二是高山优质茶产区茶园少;三是现有茶园因肥培水平低,分散、老化、抛荒等现象严重。
因茶厂规模小、设备差,自动化、信息化程度低,竞争实力弱。奇怪的是,茶厂规模仍有缩小之势。
由于产品没有市场信息指导,没有畅通无阻的渠道销售,盲目种植、盲目生产,销售困难。即便有,也是有一时,无一时;短期有,长期无。出口上,全国没有一个拍卖市场,生产无法与国际市场相联系。
品牌多,少,没有象“立顿”这样的品牌;产品质量差,原料差,感观品质差;以次充好,以假充真,卫生指标不合格,农残超标。
由于体制等多方面的原因,整个行业对管理科学重视不够,管理人员基本上没有受过管理专业培训,现有企业潜力发挥不出来。
由于茶叶全行业亏损,专业人员纷纷改行下岗。在岗的或者在政府机关,或者在效益较好的大企业,或者自立门户经商卖茶,而种植业、企业市场一线)市场开拓不力:
东方人把茶当艺术,而西方人只将茶当商品。中国茶文化丰富,而对茶行销不力。
茶为何斗不过咖啡?且看咖啡周边设备的研究增加,而茶之永远壶壶杯杯而已。“七题几五”、“八五”国家自然科学基金对茶叶机械、茶叶加工的研究课题是零。__省茶叶研究所70多年的历史,70多名科技人员,科研经费最少的一年仅几万元。
随着社会的不断进步,人民生活水平的不断提高,人们的消费观也在不断的转变,而西双版纳昌泰茶行公司推出的“普洱茶”系列高品质茶品,从产品定位方面主要针对品茶爱好者、机关企事业单位人员、知识份子等有一定消费水平的广大群体。
从“普洱茶”的消费层来说,其消费场所主要是以高档茶楼、茶铺、各大商场、专卖店、酒店、中高档娱乐场所,以及机关、大中型企业单位人员、会议为主的集团性消费。
在全国各地大中城市都设立分销点,部分产品会出销国外,在全国乃到全球形成广泛的销售网络。预计销售额为:1000万RMB。
首先对业务员进行茶叶及营销知识方面的培训。在营销计划中,将营销思路分为2个部分,一方面以中高档产品为主打方向,强化“普洱茶”这一品牌意识,通过品牌战略吸引消费者,另一方面针对大众档次以(低档茶为主)非品牌战略面向广大普通消费者,通过部分批发渠道或直接进入低档茶铺、茶馆。
根据“普洱茶”的产品定位和消费群体(场所),将业务员分成若干个业务小组,从各个领域去开发市场。
以上六大业务组力争在三个月时间内全面拓展业务,迅速占领市场,同时配合以各种促销手段和广告宣传。
2、产品的广告语:茶之都,茶之秀。普洱茶,健康茶。益健普洱茶,伴您健康每一天。
普洱茶已经成为了一个从中国茶界到普通大众的一个响当当的词。然而,“普洱茶”三个字虽然叫得非常响亮,在消费者的心目中似乎并没有某个普洱茶品牌的概念,在品牌致胜的今天,拍卖会上上万的普洱茶和市场上几块钱的普洱茶似乎也并没有足够的证据说明这之间究竟有什么差别,而在想象不到的流通链条上,真假难辨的普洱茶似乎又成了普洱茶时代的另外一个样本。
普洱茶火了,但是火的仅仅是普洱茶这个名词,而并非普洱茶的品牌。普洱茶仅仅是产品的代名词,而不是一个品牌的代名词。
根据市场分析消费者开始对普洱茶产生兴趣了,这说明围绕普洱茶的各种事件营销起到了一定效果,但是消费者似乎并不知道到底该买什么样的普洱茶,因为在消费者眼里,所有的普洱茶似乎都是一样的,只有价格之分而没有品牌之分。
这一切现象说明,在普洱茶已经形成了非常大规模的影响力的今天,普洱茶的产业要大发展,一定需要一批大品牌的崛起,而大品牌的崛起,则需要品牌经营的大视野和大手笔。
现代广告十分强调树立企业的品牌形象,在众多的市场竞争中,能否成为品牌,不仅取决于内在质量,还取决于能否通过广告宣传及企业视觉形象建立起独一无二的品牌形象。为此,我们对普洱茶品牌规划。
“益健普洱茶”易读易记,且易于传播的名字,给人传达了喝此茶易于健康,很具有品牌的亲和力。
在现代市场,消费者对同一种产品具有不同的需求。尽管同一种产品能满足不同消费者的多种需求,但同一个品牌的产品不能尝试去满足所有的消费者,否则,消费者对品牌的印象就会造成模糊,难以树立品牌。因此面对消费者的不同需求,在“益健普洱茶”的企业品牌之下,推出多个品牌,迎合不同消费者的需求。
高端的商务及政府人士,具有较高的消费能力及文化需求,应针对性地推出具有高品质的产品,并赋予浓郁的品牌文化内涵。制定高端价格,主要以各高级茶楼、礼品专柜作为推广渠道。
城市新兴白领阶层,他们对中国的茶叶文化有自己个性的理解,应针对性地推出时尚型茶品牌,传播新型的消费及生活文化方式,可根据消费者不同的时尚需求推出不同的系列。品牌的设计与推广应注意加入时尚元素,赋予中国传统千年的普洱茶以新鲜的活力,赢得年轻消费势力的芳心。由于年轻白领阶层通常为咖啡、零食、时尚饮料的消费者,因此,可在销售渠道及推广方式上多多借鉴,想也可采用捆绑方式进行促销。
应对大众家庭消费,可推出大众健康型品牌,传播“益健”牌普洱茶的绿色保健功能。由于家庭消费品的购买者主要为家庭妇女,因此,应在销售终端的积极采取生动化陈列、现场促销、折扣搭赠、小礼品赠送等推广方式。
通常旅游购买者都是外地消费者,影响其对当地土特产的购买因素主要有:以前形成的认识;当地熟人的推荐;站点及旅游景点附近的广告及卖点的影响;产品的包装是否体现当地文化。还有,一般来说,很多旅游的游客购买的土特产大多是赠送家乡的亲人、朋友,因此包装是否具有档次也是其考虑的因素。
因此,应针对购买者专门设计纪念装,结合外地游客对云南文化的认识与理解,设计具有云南特色文化内涵的各式纪念装,满足游客的购买需求。
在推广渠道上,应选取游客出入较多的站点、旅游景点做广告宣传,比如媒体投放、导游推荐、专卖店设置等,并在站点、旅游景点附近的销售终端进行集中铺货。在促销方式上可选族特色纪念品赠送、搭赠便宜装等形式吸引游客。
中国是非常注重送礼的国家,由于近年来对礼品馈赠有贬斥的现象,因此,人们在选择礼品时更多选择赠送具有健康、文化内涵的礼品。在“烟酒茶”中,茶叶逐渐成为了人们赠礼的首选。
由于礼品讲求档次、形象,因此消费者更多的讲究心理接受价位,而对实际的所值考虑不多。因此,如何制造高贵的形象是礼品营销的关键,抬高产品的形象重点在于制造“托”,做茶叶推广的角度来看,“托”有几个方面:品牌的形象或企业的实力:品牌的背景、广告的形象;包装:产品的包装设计、包装的规格、包装的材质等;价格:价格的高低;销售环境:售点的环境设计、售点的位置;人员推销:人员的服装、谈吐、气质等。
因此,推广茶叶礼品装,应在包装档次及设计上下功夫,在渠道上选择专卖、专营、专柜等形式,营造优雅的销售环境,加强销售人员的挑选及专业推销技巧培训。同时在礼品的品牌名称、广告设计、媒体选择上与大众品牌区分开来。
产品包装关系到产品的档次。在包装设计方案方面,在考虑成本的同时,更要体现出我们产品的高品质,高品位的内涵来。
(1)分类包装策略:用于礼品赠送亲友则用真空包装,配上精美纸筒,再加上精美的礼品袋。若购买者自己使用,可采用牛皮纸包装。
在价格方面,益健普洱茶高档产品将同国外品牌茶叶旗鼓相当,相差并不大(价格比国外品牌低15-20%);益健普洱茶中低档产品价格与一般品牌的价格相当,极具价格竞争力。
2、在旅游区,游客出入较多的站点、旅游景点做广告宣传,比如媒体投放、导游推荐、专卖店设置等,并在站点、旅游景点附近的销售终端进行集中铺货。在促销方式上可选族特色纪念品赠送、搭赠便宜装等形式吸引游客。
店内实行免费品茶,请品茶人提出意见;买就送小包装茶叶或精致茶杯、茶壶;买就送优惠卷;买的次数达到一定数量就送贵宾卡享受特别待遇等。
开设茶叶展示、销售专柜;在销售终端的积极采取生动化陈列、现场促销、折扣搭赠、小礼品赠送等推广方式。
铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效因此针对它的这个特性适宜人群是定在30-60岁的人群.以及商务送礼、礼仪拜访、感恩回馈、生病慰问等场合。
根据资料显示,有百分之九十的顾客都会注重茶的香味然后选择需购买的茶叶。所以在店铺推出新品的时候,我们可以抓住这一点,推出店铺新品。
也有百分之八十六的顾客注重茶叶的价格,所以在节日里可以选择能够吸引顾客的优惠的方式。使一些顾客前来购买。
2)店招的设计!“春福茶叶,自然健康新选择”可作为本店广告代名词,通俗、好记。
3)店铺自定义区广告设计春茶新品上市、五一促销活动,插入相关新茶图片,宽750P_。
(五一期间倾情回馈全场满120包邮!买一送一!送小袋装新茶,可以为新品做推广。春茶上市,抢先购买、优惠多多!)
4)依据节日气氛,设计与之相符合的标题栏、店铺风格。富有节日气氛,但不要太过喧闹,我们要的是低调的奢华。一定保持茶叶的清新典雅韵味。
5)宝贝描述也要写上促销和或新品上市的字样,字体一定要醒目吸引人的眼球,(把促销价放大倍颜色鲜艳醒目,用气泡图案写上火爆热卖等字样)
网络营销的兴起,网络购物已经成为当下的一种生活时尚,大大地推动了网络营销的发展。茶叶作为一种大众消费品也开始步入网络营销轨道。目前,虽然网络营销在整个茶叶营销中所占的市场份额比例不高,但网络营销作为崭新的营销手段,如能合理、充分利用将大有可为。
网络营销是对传统营销的补充:当前,茶行业的营销模式仍是以传统营销模式为主导,即以实体店面为依托,以产品为媒介寻找目标顾客。相比于传统营销,网络营销因网络平台使得茶企能接触到更多的买卖双方,供需信息也会在最短的时间里沟通获得,这就弥补了传统营销的地域性缺陷。
经营目标:扩大产品知名度+提高市场占有率+网络直销经营理念:高端走文化;中端走时尚;低端走健康。
1)网站建设:我们根据产品特点以及公司悠久的茶文化,以客户为中心设计专业茶艺经营性网站,吸引潜在的客户,使客户充分挖掘网站的信息,做好网络营销导向的网站优化,提高网站的质量、可信度和知名度。
2)在阿里巴巴、慧聪网、中国制造网、买麦网和淘宝网等电子商务平台上实现网上销售并实现互联。
4)借助淘宝网、拍拍等非常巨大的市场优势来推广将成为c2c电子商务的一次新的尝试;我们通过对商业的全方位理解。
5)联合团购网站拉手团购美团网糯米网58团购窝窝团24券等,组织大型的团购活动,借助各大团购网站固有的客户群去做营销。
6)通过新的支付方式宣传推广支付宝财付通易宝支付快钱等,开通多渠道的支付方式,方便网友支付。
7)建立多方面的问答咨询帐号,如百度的问答百度的知道腾讯的soso搜狗等搜索资源
8)产品的建议:中小企业在从事网络营销中,要整合行业的现状和行情!任何时候“物美价廉”都是我们从事网络营销应该遵循的永久法则。如何整理出一套适合网络营销的产品价格策略,是影响后期销售的重要环节之一。其次,产品的数量要中而不乏,寥寥无几的产品并不引起人们太大的兴趣!
1、竞价:百度和谷歌竞价,尤其在茶叶旺季时更须加大投大,阿里和淘宝直通车也适当投入。
2、博客和论坛、贴吧等:比如打开百度和新浪博客,信仙茶业建了几十个不同类型的博客,并且互加好友和圈,以此人气来吸引更多的茶友加入,在论坛方面,诸如由某员工负责发表原创主题,另外的员工利用空闲时间跟贴,使得贴子不下沉。
3、qq群和公会:这里并不是群发茶叶广告,而是在qq群空间发表文章,不一定是与茶相关的文章,具体看群的性质,也可能与群介绍无关,另外游戏公会,玩家众多,消费能力也高,比如信仙茶业在九维武林英雄游戏,加了很多公会,有公会成员要买茶叶者,直接购买或者介绍来的,信仙均以游戏黄金币返利玩家等等方式,让玩家玩游戏也能赚钱。
4、网站群:__现在还保持有四五十个茶叶相关网站,这些网站有的用来做竞价,但更多的是用来增加搜索度,网站名不相同,联系方式也不相同,因此能满足不同买家甚至是老客户的搜索需要,往往有访问者搜索到不同网站,表面上看似不同联系人,但实际上却有很大可能是相同的供应商,即__网络营销部,遇到相同买家时,信仙也不道破,仍以新客户对待同一买家。
5、电子杂志:制作电子导购书,茶叶专业知识期刊,购买收费性的茶叶科技期刊以发表首发专业文章,这些电子杂志一旦被下载,也会无形中带来潜在消费。
6、在全国各大中小城市建立茶友联络站:五年来,__共建立了几十个茶友联络站,虽然有很多联络站并非__所创建,但起码也有认识的网友在联络站里,这样,一旦有举办茶友会活动,信仙均能第一时间知道,并提供茶叶供交流,这样带来的订单是最可靠的。
7、其他推广措施:因为百度在国内的访问量是的一个搜索引擎,然后多花一些精力在营销上进行创新。
8、交换友情连接。目前每个人只能添加6个连接,大家通过交换连接的方式做宣传。
9、把自己开店铺的事情告诉你所有认识的朋友,也可以在自己的qq上留下地址,通过口碑的`力量宣传。
10、到一定的时间,有了些感想的时候,可以写心情故事,这个也是在首页里推荐,知名度又会增加许多。
11、学会抓住一切机会宣传,可以看看别人求购的东西,如果正好和你卖的东东是一类的,那么可以给对方留言或者发站内信笺。每隔一段时间就这样做一次,保证你能收到良好的效果。
1、起好宣传口号,尽量卖些自己有优点的茶叶批发零售平台。做到物美价廉的感觉,帐务好宣传语句。
2、尽可能多的在淘宝和许多其他论坛发言,多发好文章,让别人对你有印象(签名档一定不要忘了),同时也愿意点击你的店铺转转。在网上开店铺,应保证充足的上网时间,及时回答买家对你商品的提问
4、随时保证你的店铺里有一件商品是一元起拍的,这一招非常灵,能在短时间内聚集人气。
5、建议拍实物照片,利用数码相机(至少200万像素)。照片拍完后,在photoshop里简单处理一下,比如适当增加对比度,调节亮度。大小控制在80k以内,图片尽可能大,让买家能看清楚细节。
6、对于卖家来说,每个商品都同时使用支付宝。你有一张工行的卡,这样收钱最快。我已经成功使用好几次支付宝,尽管它没有买家直接汇款给你那么快,但是你给了买家以更大的信心。从而提高了你的信用度。
7、对于在淘宝里发现的问题,随时到建议厅去发帖提建议和意见,淘宝好,我们也好。
8、加入所在城市或者其他的商盟,大家在一起交流,活动,对自己的知名度很有好处。
9、最后,辛苦地开店铺,却也总会碰到伤心的事情,比如差评。每个人都有自己的性格,有挑剔的买家,也有豪爽的买家。如果碰到了挑剔的买家,不要说自己倒霉,因为你可以从与他(她)打交道中学到很多东西。;我觉得这个差评,首先在逻辑上并非一定是恶意的。因为这个差评的主要内容还是在交易的时间上。每个买家对交易的速度要求不一样,可能这位客户就是一位在这方面非常挑剔的人。但是他是买家,就是上帝。付了钱,他就有权利对这个服务做出自己的价值判断(只要不是极其无理和不客观的)。
10、通过对商业的全方位理解,对目前市场做可行性分析报告,并从中加以创新,制作适合企业营销的策划方案。
11、网络选择面十分广阔,借助这一平台,可谓商机无限。在网上,茶客、茶商可以任意选择茶叶批发商,同样,批发商也可以在茫茫网络中寻找一线客户,购销双方很容易形成良性互动。
12、做网上生意,最讲究的是信誉。__茶业首创零风险购茶服务,3w服务;一是无理由,顾客退换茶无须理由;二是无风险,退换茶来回邮费全部由__茶业公司承担;三是无期限,退换茶不是七天内,随时都可以。起初跟客户谈生意,通过对话交谈,双方各自有了诚意,林建动就给目标客户寄出茶样,再运出3000—5000元货量试探性地小额度交易,最后逐渐铺开、扩大。
13、茶业的网络营销顾问。如今网络购物已经成为当下的一种生活时尚。而各个行业都在争前恐后的进行网络营销。网络营销之所以兴起,因为网络技术快速发展。越来越多的人喜欢通过网络平台实现交易,这样大大推动了网络营销的发展。茶叶作为一种大众消费品也开始步入网络营销轨道。目前,虽然网络营销在整个茶叶营销中所占的市场份额比例不高,但网络营销作为崭新的营销手段,如能合理、充分利用将大有可为。早在20__年,随着茶叶激进实体终端店数量的剧增和网络平台的日趋幼稚,为节约经营利息,减少人力、财力、物力的投入,大量中小企业和广大茶农为扩大销路、增加收益,开始搭建茶叶网络销售平台。
14、诚信问题大大限制了茶叶网络营销的发展,使得茶叶网络营销的体系很不健全。茶叶的口感因人而异,网络营销不能通过现场品茶的方式来选择,使得茶叶网络营销面临的难度加大。
15、无理由退货打破网络营销藩篱。有舍才有得。如此周到的售后服务与站在顾客角度将心比心的营销方式,成功地打破了网络营销中的猜疑与隔阂,将低成本的网络营销有效地推进到现实层面交易的信任程度。
正值中秋佳节来临之际,重茶集团携手渝北区龙塔街道鲁能社区开展爱动全城----中秋茗茶公益活动。
中秋的由来:秋天祭月的礼制,早在《周礼》一书中,已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来,在中秋时节,对着天上又亮又圆一轮皓月,观赏祭拜,寄托情怀,这种习俗就这样传到民间,形成一个传统的活动,一直到了唐代,这种祭月的风俗更为人们重视,中秋节才成为固定的节日,《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”,这个节日盛行于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。
关于茶:我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。古代文字记载表明,我们的祖先在3000年前已开始栽培和利用茶树中国的茶文化及饮茶习俗在汉、唐、宋代就已向中国周边地区辐射,明清以后更传到欧美,产生巨大的影响。
参与人员:主持,市民代表,企业代表,茶协专家,茶艺师,摄影记者,文字编辑等,
五,有奖问答:准备有关茶的相关问题,现场提问,答对的有奖品(奖品待定,建议用重茶的茶叶)
六,座谈会结束后,重茶集团做一个现场团购会-----------------------“中秋送礼,送茶叶”,制作茶叶团购卷(建议于业主专享入场券合二为一)发放,凭此卷到重茶定心专卖店购买享超低折扣。(具体方案待定)
展台布置:茶叶展示台1-2个(并增加《健康人报》健康养生咨询台,可由重茶集团安排“饮茶与健康”方面的咨询)
重茶集团:茶协专家一人,茶艺师一人,茶叶专业人员一人,现场制作茶饮师一人,展台礼仪茶艺小姐2-4名
其它参会人员:鲁能社区高端住户代表,健康人报市民代表团代表,健康人报企业代表团代表,其它待定。
1,健康人报活动当期宣传:健康重庆1个整版刊例价25000元版特惠价7000元版
营养美食版:3期每期半版刊例价25000元特惠执行价3000元半版__3=9000元
__茶行有限责任公司于1998年正式成立,公司设有初制茶车间、精致茶车间,普洱茶车间,小包装车间、手工名茶车间等。公司现有管理人员20多名,职工200多名,已经建立了完善的竞争激励机制和严格的奖惩机制的管理体制。始终坚持人无我有,人有我精的经营理念。
__茶行有限责任公司注册商标为“__号”。“__号”茶吸取了前人的传统普洱茶的制茶经验,完全以生长于“六大古茶山”原始森林中的古茶树的肥大、粗壮芽叶为原料加工而成。“__号”共有普洱茶和绿茶系列50多个品种。目前,__茶叶已经销往香港以及东南亚、韩国和日本、台湾、深圳、广东等地。
__责任有限公司“__号”牌系列茶以“人无我有,人有我精”的经营理念,满足消费者的需求。在市场经济的观念指导下,__行市场营销根据“普洱茶”茶的定位和消费群众状况,运用市场营销组合,采取各种策略和手段,去占据目标市场,让广大消费者及早品尝到“普洱茶”的风采,力争在市场的目标消费群中知名度提高到100%,美誉度和信任度达到茶叶营销策划方案,年销售量翻一番。
普洱茶位于__地区的古“六大茶山”,三国前就有茶树种植,三国之后,茶就作为商品外对贸易,晋时逐渐发展,唐、宋已形成茶叶商品基地,明洪武年间被划作一个单独的行政区域。
清朝中叶,古“六大茶山”鼎盛,产品远销四川、西藏、南洋各地,普洱茶从此闻名中外,普洱茶外销之路,就是历史上的茶马古道。
三条是由勐海至边境口岸打洛,再分二路:一路至缅甸、泰国;二路是经缅甸到印度、西藏。
在江北古六大茶山境内有7条:易武至江城道、易武至宁洱道、易武至思茅道,此道是主要道,易武至倚邦、莽枝、革登也走此道,易武至车里再到勐海道,易武至老挝磨丁道,易武至老挝勐悻道。於道光二十五年(公元1845年)从__经思茅至倚邦通过磨者河上的承天桥再到慢撒、易武那条由石板镶成的古茶马道,约宽2米,长达数百公里。
昔日茶山有许多茶号和茶庄专门从事茶叶的收购、加工和外运销售,呈现一派繁荣景象。
一是无性良种少;二是高山优质茶产区茶园少;三是现有茶园因肥培水平低,分散、老化、抛荒等现象严重。
因茶厂规模小、设备差,自动化、信息化程度低,竞争实力弱。奇怪的是,茶厂规模仍有缩小之势。
由于产品没有市场信息指导,没有畅通无阻的渠道销售,盲目种植、盲目生产,销售困难。即便有,也是有一时,无一时;短期有,长期无。出口上,全国没有一个拍卖市场,生产无法与国际市场相联系。
品牌多,名牌少,没有象“立顿”这样的世界级品牌;产品质量差,原料差,感观品质差;以次充好,以假充真,卫生指标不合格,农残超标。
由于体制等多方面的原因,整个行业对管理科学重视不够,管理人员基本上没有受过管理专业培训,现有企业潜力发挥不出来。
由于茶叶全行业亏损,专业人员纷纷改行下岗。在岗的或者在政府机关,或者在效益较好的大企业,或者自立门户经商卖茶,而种植业、企业市场一线)市场开拓不力:
东方人把茶当艺术,而西方人只将茶当商品。中国茶文化丰富,而对茶行销不力。
茶为何斗不过咖啡?且看咖啡周边设备的研究增加,而茶之永远壶壶杯杯而已。“七题几五”、“八五”国家自然科学基金对茶叶机械、茶叶加工的研究课题是零。__省茶叶研究所70多年的历史,70多名科技人员,科研经费最少的一年仅几万元。
随着社会的不断进步,人民生活水平的不断提高,人们的消费观也在不断的转变,而西双版纳昌泰茶行公司推出的“普洱茶”系列高品质茶品,从产品定位方面主要针对品茶爱好者、机关企事业单位人员、知识份子等有一定消费水平的广大群体。从“普洱茶”的消费层来说,其消费场所主要是以高档茶楼、茶铺、各大商场、专卖店、酒店、中高档娱乐场所,以及机关、大中型企业单位人员、会议为主的集团性消费。
在全国各地大中城市都设立分销点,部分产品会出销国外,在全国乃到全球形成广泛的销售网络。预计销售额为:1000万RMB。
1、营销思路:首先对业务员进行茶叶及营销知识方面的培训。在营销计划中,将营销思路分为2个部分,一方面以中高档产品为主打方向,强化“普洱茶”这一品牌意识,通过品牌战略吸引消费者,另一方面针对大众档次以(低档茶为主)非品牌战略面向广大普通消费者,通过部分批发渠道或直接进入低档茶铺、茶馆。
根据“普洱茶”的产品定位和消费群体(场所),将业务员分成若干个业务小组,从各个领域去开发市场。
以上六大业务组力争在三个月时间内全面拓展业务,迅速占领市场,同时配合以各种促销手段和广告宣传。
一)宣传普洱茶文化:普洱茶从最古老的传统手工制作工艺,到现代先进的科学制茶工艺;从古代“八色贡茶”、“金瓜茶”、“金瓜贡茶”到现的“南糯白毫”、“女儿茶”经过了漫长的历史岁月。是普洱茶的古今杰出代表。
茶叶包装上无论是文字广告还是图画广告,都应言简意赅,重点突出,文字图画不宜过多。文字的多少和图画的排列应是包装物外表面的面积大小和形状特征而定,同时还要十分注意文字与图画的协调性。一般说来,茶叶商品包装上的文字广告内容有这几个主要方面:
B、活动形式:品茶会形式,介绍“普洱茶”的主要特点与中国十大名茶的相比美的特点。/p>
广告是费用较高的促销手段,促销结果如何,能否增加茶叶销量,取决于广告效果,广告效果包括经济效果(广告对茶叶销量和企业利润的影响程度)、社会效果(社会公众对茶叶企业和茶叶的认识程度及广告对人们生活方式、消费习惯的影响程度)、心理效果(顾客对广告产生的心理作用),最终以经济效果表现出来,经济效果可以通过下面公式测定:
广告效益:销售增加额/广告费用增加额100%或广告效益:(本期销售额_基期销售额)/本期广告费用。
当然,促销效果还要受其促销组合因素的综合影响,得出测定结果时也应考虑其它因素,通过综合分析,可以为企业科学制订广告策略,调整广告思路提供依据。
茶叶企业在进行茶叶广告宣传时,也应强化与工商、技监、质检、新闻等单位的沟通与接触,共同防假打假,出现意外问题及时处理,防止负面影响,强化横向联系,走强强联合,优势互补的路子,不搞窝里斗,恶性竞争,共创良好的茶叶市场竞争氛围。
一是产业集约化程度低。安徽省现有茶园160万亩,年产茶叶7万多吨,从事茶叶生产的茶农300多万人,户均不足1亩。“公司加农户”是安徽省茶叶产业的一种主要生产模式,茶叶生产主要以茶农自发为主,土地资源分割,科学技术和生产条件难以得到提升和改善,几百万茶农根本不可能统一加工工艺,也不可能形成一套 “从田间到茶坊”的品质监控体系。其结果是同一产区产品质量参差不齐,优质产品无法集中,形成不了规模效益,与之相关联的企业抗干扰、抗风险能力弱。一个订单,往往需要众多的茶农来供货,只要其中某家出现质量问题,就可能株连到整批茶叶到安徽茶叶界。
二是茶园整体素质差。安徽省标准化茶园面积小,大部分茶园建园基础差,层面不齐,不利机械化采摘和修剪。此外,重采轻管,茶树不能形成良好树冠,采摘面小,茶叶产量低,安徽省平均亩产33公斤,低于全国55公斤的水平。安徽省无性系良种茶园所占比例为13%,低于全国20%的平均水平。
三是安徽茶叶单位产值较低,茶叶深加工水平不高,产品附加值较低。究其原因,一是安徽大宗茶叶出口数量在整体销量中占比较高,而大宗茶利润的大头落入了外国企业和进口国政府的口袋,茶叶企业及茶农处于整个产业链的上游,只能赚取很少部分的利润。这严重影响了安徽茶叶产业附加值的提升。二是受比较优势的影响,形成了一部分安徽茶农为江沪茶商打工的局面。
四是安徽茶产业龙头企业数量少、规模小,知名度高、影响力强的品牌较少。安徽省共有各类茶叶加工企业7000余家,但国字号龙头企业只有安徽茶叶进出口有限公司一家,省级龙头企业仅有19家。安徽是产茶大省,但茶叶品牌的知名度和市场份额与产茶大省的地位不够相称。在全国十大名茶中,安徽省占有四席,分别是黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶。但安徽省茶产业在国内叫得响的知名品牌不多,品牌效应发挥不足,特别是与近年来西湖龙井、乌龙茶、普洱茶等在国内热销的情况相比,安徽省茶叶传统品牌影响力较弱。
调查中发现,购买茶叶选择茶叶品类而不讲究品牌的现象大量存在。尤其是老年消费群体,他们一般拥有自己喜爱的茶叶品类,并常年坚持饮用之,但对品牌知之甚少。大多数采访对象能说出各知名茶叶品类,如西湖龙井、黄山毛峰、六安瓜片等,对相应茶叶品牌却不知晓。
五是营销管理模式落后。目前安徽茶叶产业仍然沿袭旧的生产模式和管理模式,茶叶产品的生产销售仍然是靠近产地,缺少深加工、产业链条短,茶叶综合利用力度不够,茶叶产品科技含量不高。茶文化、茶业旅游宣传力度不大,市场营销手段单一、力量薄弱。因此,安徽省茶叶经营效益不高,资源优势没有得到充分发挥。
安徽是产茶大省,振兴茶业经济,对促进农民增收、农业增效意义深远。那么,如何提升茶叶产业的综合竞争力,从而攫取更多的市场份额?
当务之急是打造茶产业集群,重点建设皖南绿茶和红茶产业集群、皖西大别山绿茶产业集群和皖东绿茶产业集群。通过种植区域化、生产专业化,品种优良化,打造茶叶优势产业带;提升规模化、组织化和生产加工销售一体化程度,依托龙头企业,培育和打造具有竞争力的安徽茶产业体系;进一步带动茶叶二、三产业发展,扩大产业规模,提升产品附加值,提升茶业现代化水平。延长茶业产业链,不仅在茶叶制作上而且在包装、上做足文章;根据国际流行趋势,研究茶业的深度开发,如开发药用茶、保健茶、茶饮料、茶多酚、茶食品等多元化茶叶精深加工产品。
品牌较多,市场不多,是茶叶产业发展的另一制约因素。一方面,近五年间,徽茶注册品牌如雨后春笋般遍地开花。“宁为鸡头,不为凤尾”的想法使很多企业宁愿自己注册品牌,而不愿代理别人品牌。据不完全统计,全省范围内有品牌的茶叶不少于500种,同品类茶叶的品牌至少有几十家。另一方面,众多企业注册完品牌后持续经营品牌的维护力度不够,品牌的市场占有量不强,品牌意识实际上并未深入人心。
如何树立品牌?云南大益茶业给我们提供了一个学习的范本。作为云南省普洱茶产业的龙头企业,勐海茶业有限公司花重金在媒体投放广告宣传“大益”品牌,仅2009年企业的广告投入就达到6000万元,占总销售额的14.23%。
安徽省必须培育壮大龙头企业,打造茶叶知名品牌。各茶叶产区应制定优惠政策,鼓励、扶持和引导茶叶加工企业改善加工环境,引导茶叶企业走规模化生产、集约化经营的路子,提升规模经营效益,增强企业的辐射带动能力。同时,通过引进先进生产设备及加工工艺,提升茶叶产品制优率,推动茶叶生产的现代化进程。鼓励茶叶主产区建立专业性茶叶批发市场,活跃茶叶交易,扩大市场容量。通过政策引导与市场优胜劣汰,培育一批茶叶知名品牌,实施品牌原产地域保护制度,推动优势产区品牌的大联合,打造大品牌,建立大市场。
事实上,安徽省近年来一直在培育大龙头上狠下功夫。据了解,从2003年开始,省政府把茶叶列入全省十大主导农产品之一,明确由安徽省供销社牵头组织实施全省茶叶产业化工作。安徽省供销社积极参与安徽省人民政府组织的“121强龙工程”,针对农业产业化发展的瓶颈,重点突破,集中力量,培育一批“大龙头”,以带动农业产业化整体水平的提升。
2009年3月底,安徽省政府专门下发了加快茶产业发展的意见,提出从2009年起,在全省实施茶产业“241”振兴工程。要求未来5年,安徽省茶园面积新增20万亩,达到220万亩;总产量增加4万吨,达到11万吨以上;安徽省无性系良种茶园新增68万亩,无公害、绿色、有机茶园面积达到全省茶园总面积的98%;力争安徽省茶农年人均茶叶收入达到1200元。安徽省供销合作社同期也发出《关于实施“612”行动计划、大力推进棉花、茶叶产业化经营的意见》。
但不可否认的是,与云南、浙江等茶叶产销大省相比,安徽省财政对茶叶产业的补贴还有待提升。2009年,安徽财政投入安徽茶叶产业的补贴是800余万元,而同期云南省财政对茶产业的补贴近3000万元。加大财政补贴力度,能提升徽茶企业走出去的积极性。无论是走出去参展高级别的茶叶展会,还是走出去学习经验,都能对徽茶产业的发展起到促进作用。
质量,是产品决胜市场的关键。因此,强化茶叶标准化生产,着力提升茶叶品质,是振兴安徽省茶业经济的必由之路。茶叶产区应按产业化、规模化、标准化、商品化发展的要求,优化种植布局,努力推进茶园良种化、积极发展安全保健、色香味俱佳的有机茶。采取“政府扶持、企业运作、企业所有,集中连片,分户经营”的形式,多层次多渠道筹措资金,建设高产优质有机茶叶基地。以提升茶叶卫生质量为目标,强化标准意识,加强对企业和农民的培训,逐步推广、普及标准化生产技术。同时要充分发挥基层农业部门、专业合作经济组织和协会的质量监督和指导作用,继续组织实施好省级茶叶标准化示范区建设。
众所周知,安徽省茶文化历史悠久,茶文化的繁荣,可以为茶叶经济的发展拓展广阔空间。因此,弘扬徽茶文化,对促进茶产业大发展至关重要。茶文化涉及多门学科,如历史、民俗、宗教、文学、医学、艺术等,是提升人们生活品味、达到身心和谐的重要途径之一,由此产生了茶文化产品需求,孕育了内涵丰富的茶文化产业,如茶叶经营、茶具经营、茶艺馆经营、茶艺师培训和各类茶文化活动。茶文化产业是一个尚待进一步开发的产业,潜力巨大。
安徽出名茶,茶区各县都有自己的品牌名茶,茶文化底蕴深厚。徽茶文化包括古老而多样的区域文化、民俗饮茶法、徽派风情、佛道文化以及徽商的经营之道,历来是茶产业发展的重要促进力量。有关专家建议,要大力挖掘、充实和发扬光大徽茶文化,开展各类茶文化活动,推进茶文化产业快速发展,鼓励发展相关的茶文化组织,充分发挥其在推动安徽茶产业发展中的重要作用。
1是趋势性行业,是21世纪的趋势,什么是趋势性?就是在未来会有越来越多的人才对这个有需求,而且目前从事这个行业的人不是很多且不够专业化。
1、主市场(目标市场)定位及理论支持点以合肥现有的高质量客户源为基础,以合肥市为市场中心,向周边县市区辐射加盟品牌连锁店,占据市场。
以合肥各大酒店、娱乐场所、家庭、团体以及礼品为终端消费作为辅助市场,从而增加品牌知名度,扩大市场占有率。
以诚信为立世之本,以创新为发展之利器,以自然作为处事哲学,以创造和谐为目标。“人无忠信,不可立于世”。个人如此,企业亦如此,没有诚信的企业是没有发展可言的。创新是市场竞争的最有力的武器,唯有在市场上不断创新,才能不断的拥有并保持竞争优势。大道自然,崇尚自然文化的生活态度,海纳北川、有容乃大,建设和谐的团队和工作环境,创建和谐发展的企业,
营销的最高境界是为客户创造更大的价值,也就是每一位客户不管是针对产品或服务相对客户而言,都能体现出物超所值的经营理念。
茶叶消费的形式有9种。包括家庭消费、团体消费、劳保消费、礼品消费、餐(宾)消费、休闲消费、旅游消费、公益消费、工业消费等。
家庭消费:经济收入高的人群和文化人士,主要消费名优茶,消费量也大;一般的居民以大众优质茶为主,以散装茶为主。目前,袋泡茶、包装茶、茶饮料开始进入家庭。
团体消费:主要为机关、企事业单位。如工作会、招待会、联欢会、新闻发布会以及招待来往客人,由于各单位对茶的保管知识缺乏,储存条件差,以小包装、袋泡茶为主。
劳保消费:是从事日常工作时的饮茶消费。由于茶是最经济实惠的饮料,劳保消费的市场潜力很大,应加强市场的开拓工作。
礼品消费:礼品茶的需求日益扩大,市场红火,茶礼品包装不断翻新。名优茶、茶具成为礼品消费的一个热点。
餐(宾)馆消费:一种是计费的,一种是不计费的。不计费的消费的以中低档茶为主,计费的以中高档茶为主。
休闲消费:茶楼、茶馆、茶座、茶坊、茶庄等休闲场所消费。这块市场消费的茶叶档次差异较大,消费量将不断扩大。
旅游消费:包括泡茶、卖茶和茶饮料消费。现在中国名茶中效益较好的西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春、君山银针都是与当地的旅游资源结合开发的典范。
公益消费:在宗教寺院、车站码头、学校医院、体育场馆无偿提供的茶水消费。一般以中低档茶叶为主。
茶叶销售的渠道主要有8种,包括集市贸易、批发市场、交易会、茶馆销售、商场专柜、专卖店、超市货架、网上交易等。
集市贸易:较原始。主要在茶叶产地,生产者将自己的茶叶送到集市上摆摊销售,新产品单一,多为散茶、初制茶。价格低廉,季节性强。也有贩到外地集市上的。
批发市场:它的形成,一是由于企业众多、经营规模小、企业实力有限,不可能组织自己的销售网络;二是茶产品的多样性和需求的多样性。进场交易的客户,产区市场以生产者为主,销区市场以中间商居多。
交易会:有国学之韵展览会、展示会、订货会。以交流信息、展示产品、客户订货、结识朋友、宣传企业为主要目的。
专卖店:有各种小包装茶、品牌茶、礼品茶、散装茶。有的以散茶为主。现在有两个趋势,一是由多品牌向独创品牌转变;二是由单一向连锁、加盟和产加销一体化转变。
超市货架:目前,许多进入超市的茶叶品牌,知名度不高,消费者对产品质量缺乏认知,很多品牌从超市中淘汰出来。
网上交易:包括邮购。产品必须标准化、质量稳定、信誉良好、交货及时、结算有效。
由上可见:不同的消费形式和消费渠道各有其特点,企业应根据自身实际情况,加以选择不同的消费对象和销售渠道。
观湖茗茶建立客户会员制,当客户消费到特定的消费额,将给予一定的物质奖励,各大节日制定出详细的促销计划。
3.掌握店内的销售政策,收集同行销售价位及品种,及时对比分析,为本店及其他经营策略调整提供依据
5.定期与店内常驻客人、重要客人沟通,保持良好的客际关系,并与商业客户、VIP客户经常保持联系
3.督导店员的日常工作,确保各环节正常运转和为客人提供优质高效的接待服务
2.准确掌握销量,制作有关经营的各类报表,为店内经营管理工作提供准确详细的资料
1.协助销售部制订年度、季度销售计划及对重要客户、潜在客户的销售工作计划,并根据实际变化情况及时提出计划修正意见
1.督导下属销售人员进行市场开发、拓展客户资源,积极拓展销售渠道,扩大销售网络,争取最佳营业效益
1.收集、整理市场信息、竞争对手信息、国内国外旅游发展信息等,研究市场,预测商情,为正确分析市场提供资料
3)茶叶行业门户网站的崛起国内电子商务经过十年多的发展,已经形成了一定规模,目前的网民数量位居世界第一。网络的便捷和生活的繁忙使得互联网应用深入人们的学习工作生活,网购被越来越多的人接受。据中国互联网络信息中心(CNNIC)统计报告显示,截至20__年6月30日,中国网民已突破3亿。其中网络购物的用户规模在经济危机中逆势上扬,达到8788万。国内某大型C2C网站数据统计,20__年上半年交易金额达809亿元。某大型茶业论坛调查显示,有55%以上的茶友愿意选择网上购买茶叶。目前,网络销售的平台主要有综合型网络交易平台、企业品牌网站、行业门户网站等。
互联网的广泛应用孕育着无限商机。既然其它行业应用互联网已相当成功,那么茶叶行业同样具有相当的发展潜力。
标准化问题一直是制约茶业行业发展的一个重大问题,在网络营销中尤为明显,茶叶是一种饮品,口感和韵味变化多端,文字描述往往千篇一律,很难体现出本身商品的特点。为了解决这一困扰,现在很多商家都推出货到付款,包退服务。
诚信问题不仅是茶叶网络营销的绊脚石也是整个网络营销的严重阻碍,淘宝网为了解决诚信问题推行了信誉等级评价制度,投诉机制,消费者保障服务等措施。但随后又出现了新的问题,信誉可以通过钱买到,网络销售投诉取证困难。目前业内人士认为,解决的最好方式是配合终端实体门店加以宣传,以过硬的产品质量和优质的服务赢得信用。另一方面,企业品牌本身也是一种诚信,茶企业的品牌建设为网络营销打下了良好的基础。
(1)品牌优势。开展网上零售,知名的品牌能较大程度地解除网上消费者的顾虑,从而将品牌优势延伸到网上零售上,利用无形资产获得很大的发展空间。
(2)终端优势。连锁店的门店分布较广,因此在配送方面更有成本与效率的优势。
(3)品种优势。每个连锁店或加盟店的店面面积有限,因此产品种类非常有限。
但是,网上则可以提供几乎无限多的品种,丰富的产品线能满足不同消费需求的顾客。
通过调查,茶叶的适用人群分析:1)运动量大的人,体力消耗多的人,想延年益寿的人。
2)运动量及劳动量少的人,瘾君子、嗜酒者、减肥、降血脂肪动脉硬化、工作压力大、抗癌者。
确定茶叶目标市场,必须根据主观条件,在对茶叶市场情况进行调查和分析的基础上确定的,然后要对茶叶市场细分,同时要深入比较和分析各个细分市场的特点,预测需求的趋势。
①企业状况:主要包括企业的资金,经营管理的知识,经营人员的专业水平和经营设施等,当前主要采取密集型茶叶市场策略
③消费需求的类似性:茶叶市场消费需求差异较高时,则采取差异性茶叶市场策略或密集性茶叶市场策略
④茶叶市场寿命周期:商品处于投入期或成长期,则采取无差异性茶叶市场策略;茶叶商品进入成熟或衰退时期,则采取差异性茶叶市场策略
⑤茶叶市场的状况:如果竞争对手较强,采取差异性或密集型茶叶市场策略;如果竞争对手较弱,可采取无差异性茶叶市场策略。
在不断的经营发展过程中我们会及时的调整产品策略,即使根据市场的需求状况和需求层次差别调整经营产品的层次与方向,在不同口味的茶叶产品中不断的择优销售,同时加强对单一产品不同档次的市场开发。2、价格策略(成本策略)、价格策略(成本策略)
网上商店与实体店铺有一个很显著的差别就是全部店铺在瞬间就能显示在顾客面前,顾客比较的空间非常的大,而要吸引住顾客的眼球除了鲜明的产品信息外,价格是一个非常重要的因素。将产品的价格定价为中高价位、高品质。在这里要强调的是中价位绝对不是低档次,这才能加强产品的市场竞争力。当然这样做不意味着抛弃了利润,恰恰相反这样做的价格能打开市场,限定销量,实现利润最大化。
无论是产品策略的定位还是产品的服务,市场的计划归结于一体就是实现产品的销售,网上商店的销售与实体店铺是有很大的差别的,所以根据实际情况制定不同的销售宣传策略,集现代化的网络营销手段,实现利润的最大化。将通过论坛、淘宝等多种交流平台提升店铺的人气,有了大的人气就如同实体店选择了一个黄金地段。
促销无可置疑是一种重要的迅速增加销量,实现利润的手段,我们将通过自己的参赛博客、网店空间以及淘宝组织的各项活动及时实现促销信息的发布,这一种信息的发布要求我们要做到专业与广泛,及自己所能的向顾客展示,无论是直接顾客还是间接顾客,促销活动的开展有助于将潜在顾客转化为直接顾客,实现促销真正目的。
网站在诉求风格上有理性诉求和感性诉求及综合型三种。确定茶叶网络营销的网站为理性诉求型。2、网站的整体定位,网站的整体定位
强调理性诉求的网站,以事实为依据,以茶叶产品为核心,通过茶叶产品,突出企业特点,进行营销活动,着力点在茶叶产品的视觉冲击力和吸引力。建立该网站在对茶叶产品方面应不惜笔墨,以理性诉求确立其营销地位,力求在顾客心中营造一种拥有优质茶叶的氛围,从而产生对企业的信任感。
7)橱窗推荐。越接近下架的宝贝就越放在前面,要尽量把推荐位都留给要下架的宝贝。
10)设置旺旺的自动回复时,可以简短的介绍一些自己新上架的宝贝或特色宝贝,吸引顾客参观。
近年来随着我国法制建设的不断进步,各领域的法制不断健全,企业的法制建设更是逐步与国际接轨,在知识产权保护方面建设尤为突出。但目前我国大部分茶叶生产企业法律意识仍非常薄弱,一方面导致众多品牌和商标仿冒品充斥市场而企业却不懂得通过法律途径维护自身利益;另一方面很多中小企业缺乏对自身知识产权的保护意识,没有及时对自身商标、品牌和专有技术等寻求法律保护。这些都将对企业的经营和生存产生致命的危害,影响企业和行业的长期健康发展。
近年来随着人们对生活质量要求的不断提升,对绿色和健康食品的消费也呈现不断增长的趋势,茶作为一种健康的绿色消费品也越来越受人们的青睐。近期尽管受到世界经济低迷和各国通货膨胀影响,众多行业发展都走向低迷,但茶叶市场发展依然景气。中国社科院财经与贸易研究所2010年第六和第七次公布的中国茶叶市场景气指数 分别为106.27和105.11,均在100以上,说明中国茶叶市场仍然具有相当的活力。尽管如此,当前我国茶企发展仍然受到众多因素的制约:
1、茶叶市场发展呈现多而乱、小而弱的局面。一是茶叶品种和生产企业众多,我国有上千种茶叶和约7万家茶叶生产企业,导致市场局面混乱,标准不一,监管难度大,产品质量得不到有效的保证,引发恶性竞争。二是由于生产企业众多力量分散,规模生产企业屈指可数,导致经营粗放,品牌林立,产品深加工受到限制,从而影响企业赢利水平和长远的发展。
2、受到跨国公司强大冲击。中国巨大的茶饮消费市场吸引了众多的跨国公司品牌进入,并引入了众多新的茶饮消费方式,如英国的立顿、台湾的康师傅、日本三得利集团的乌龙茶等,这些品牌的消费方式符合现代年轻人的生活方式,因此,这些跨国公司将逐步瓜分中国的市场,抢占茶叶自然资源。
3、信息不对称。一是茶叶生产者对市场信息的不了解,导致产品不符合市场需求;二是生产者和管理者、经营者之间的信息不对称,导致市场需求信息反馈滞后、反馈缺失、反馈不准等,使得产品与市场需求发展脱节;三是出口信息不对称,致使产品质量标准相对国际标准偏低而导致价格偏低,或者产品质量不符国外进口标准而被拒之门外。同时,对国外竞争形势信息的不对称,也导致国内生产经营者的松懈而丧失部分市场和优势。
技术的创新和应用能给企业带来无限的市场机遇,因此技术进步是企业发展的重要源泉。而目前我国茶叶生产企业恰恰是忽略了技术的创新和应用,仍然沿用传统的生产工艺。然而市场的需求证明,人们对茶饮消费理念的改变要求新的产品生产技术为支撑,茶叶的深加工技术已成为企业进一步发展的重要因素。
中国的茶文化可谓源远流长,其不仅带动了人们对茶的消费,更成为我国文化的重要组成部分,因此,中国的茶文化已经成为我国茶贸易的重要载体。然而当前我们正面临着传统的茶文化和现代消费理念的冲突,如何继承和发展传统的茶文化,使其更好地融入现代的生活方式中,将是我国茶生产企业生存和发展面临的重要问题。
我国跨度大和变化大的自然地理环境为茶叶生产提供了良好的环境资源,不同的自然地理环境孕育了不同品质的茶叶,也正因为如此我国大部分茶叶以地域进行命名。因此,如何有效地开发和保护好现有的自然资源,同时把这些自然环境中存在的理念和文化融入到产品的营销中去成为生产企业需要慎重考虑和长远经营的问题
“柴米油盐酱醋茶”,茶叶有必需品的性质,但又不具备柴米油盐那样的刚性需求。喝好茶的可以变喝中低档茶或者减少茶消费,一些喝茶少的消费者甚至不再消费。因此,茶叶在可以保持一定消费量的同时,将会有一定幅度下滑。
茶叶是我省传统的经济作物,在全省农业生产、地方经济和农产品出口创汇中占有重要地位。目前,我省茶产业已基本形成生产、加工、贸易、综合利用和茶文化建设、社会化服务各个方面协调发展的产业体系,茶业的现代化建设取得了可喜的进步。茶叶是我省传统的经济作物,在全省农业生产、地方经济和农产品出口创汇中占有重要地位。目前,我省茶产业已基本形成生产、加工、贸易、综合利用和茶文化建设、社会化服务各个方面协调发展的产业体系,茶业的现代化建设取得了可喜的进步。
有数据显示:2009年安徽茶叶产量8.2万吨,比上年增长8.1%,居全国第七位;产值约30亿元,比上年增长25%;出口约2.56万吨,金额4957万美元,分别比上年增长20%和27%以上,本省口岸出口茶叶居全国第三位。
显而易见,提升和发展现代茶产业既是建设现代农业的需要,又是提升我省茶叶产品市场竞争力,增加茶农收入,发展茶区经济的现实需要,更是不断提升全省茶产业现代化水平,实现茶产业经济可持续发展的客观要求。但是,作为全国重点产茶大省之一,安徽茶产业地位呈下降趋势。如何引导皖茶蓬勃发展,一步步走向崛起的春天?这成为无数人关注的问题。
省茶业具有先天和后天的发展优势。一是自然条件优越。安徽地处我国茶树生长区域的东北部,分布于长江南北的山区和丘陵地带,属亚热带季风气候,土壤肥沃,植被丰富,雨量充沛。尤其是山区,云雾多,昼夜温差大,有利于茶树有效成分的积累,茶叶品质优异,生态条件得天独厚。二是名优茶种类多。全国十大名茶我省有其四。我省境内的黄山山脉和大别山山脉分布着众多国家级重点风景名胜,所产黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶和霍山黄芽等89个名茶列入了《中国名茶》榜。三是科教力量雄厚。安徽是全国茶叶科技力量最强、技术人才最多的省份之一。
有全国最早的科研所之一——省农科院祁门茶叶研究所;有全国最早的茶学专业——安徽农业大学茶学专业,农业部茶叶生物化学与生物技术重点开放实验室也设在此;有全国公有的二所中等茶业专科学校之一——黄山茶业学校。几十年来,培育了一大批茶叶科技人才,遍及全省茶区的.各个职能部门和乡镇、企业,为安徽茶业发展提供了强有力的技术支撑。
2.2007年初,胡同志又将黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、黄山绿牡丹四种名茶作为国礼送给时任俄罗斯总统普京;
3.2010年,安徽共有14种名茶通过不同方式进入上海世博会,安徽成为中国名茶对接世博会最多的省份。
天方——天赐良方。作为中国茶行业百强企业的安徽天方茶业集团,一直善于抓大事件营销。从历史名茶雾里青与北京奥运会有一次精彩的激情拥抱;再到今年4月“2010向世界说明中国——寻访最值得驻华大使馆向世界推荐的中国原生态最美山乡”主题活动走进石台;更有今年上海世博会上,雾里青高级绿茶和祁眉高级红茶在世博轴和世博公园公开向全世界展出,吸引了全世界客商的目光。在这一系列国际大事件中,天方的品牌形象随之一步步提升。为了提升品牌价值,公司下一步将“利用资源创新产品,利用产品开拓市场,利用市场做大企业,利用企业树立品牌,利用品牌走向世界”。谢裕大——黄山毛峰第一家。黄山谢裕大茶叶股份有限公司位于黄山毛峰首创者谢正安故里——黄山市徽州区,公司集生产、加工、销售、科研于一体,属安徽省农业产业化龙头企业。公司拥有固定资产5291万元,目前资产总额达7862万元,茶叶年生产加工能力达715万斤。公司主导产品“漕溪”牌黄山毛峰,先后获得“安徽省著名商标”、“安徽省名牌产品”、“安徽省名牌农产品”、“安徽省十大品牌名茶”等多项殊荣,并通过了原产地标记注册认证、中国有机产品认证机构有机茶认证、ISO9001:2000国际质量管理体系认证和QS食品卫生安全认证。公司先后荣获“安徽省农业产业化龙头企业”、“中国茶叶行业百强”、“安徽省民营科技企业”、“全国乡镇企业创名牌重点企业”等称号。
徽六——重振瓜片雄风。六安瓜片是我国绿茶的一朵奇葩,其色、香、味、形的品质风味在全国十大名茶中别具一格,是六安历史文化遗产之一。2002年,安徽省六安市委、市政府决定实施开发六安瓜片品牌工程,安徽省六安瓜片茶业股份有限公司应运而生。公司集六安瓜片科研、种植、加工、销售、茶文化传播于一体,融产供销、贸工农一体化,积极开拓国内、国际市场,向公司集团规模化、产品系列化、经营立体化、资本多元化迈进,力求重振六安瓜片百年前的雄风。公司开发的核心产品——“徽六”牌六安瓜片赢得了社会各界的认可和赞赏。先后获得“安徽省名牌产品”、“中国国际农博会金奖”、“中国(芜湖)茶博会‘茶王’”。在2007年被认定为徽商大会指定用茶,俄罗斯中国年国礼茶供应商,并荣获2008年六安瓜片茶唯一的中国名牌农产品称号;同年12月“徽六”六安瓜片被中国茶叶博物馆授权“馆藏标准名茶”。2009年中国茶叶行业百强企业。
一笑堂——六安瓜片品牌打造者。安徽一笑堂茶业有限公司是行业唯一一家经营六安瓜片单品品牌的企业。该企业目前拥有以六安瓜片原产地齐头山蝙蝠洞为中心的优质茶叶基地数万亩,从产地上保证了产品宗源性。一笑堂创新地提出礼品茶概念,将产品定位为“中华第一礼品茶”,同时一笑堂以品牌建设为企业发展重心,选择国内、省内占主导地位的第一高端媒体合作,以事件营销加推品牌建设。通过近五年的努力,“一笑堂”已成为中国茶叶行业中市场占有率最高、规模发展速度最快、品牌知名度最高、营销网络最健全的茶叶企业之一,2010年,一笑堂六安瓜片成功入选上海世博十大名茶,成为安徽入选唯一绿茶。
王魁成——志做正宗极品猴魁。安徽正韵庄茶业有限公司拥有具有自主知识产权的“王魁成”牌太平猴魁。该公司如今已发展成集生产、加工、销售、研发徽文化产品为一体的徽字牌连锁企业。正韵庄拥有生产面积500余亩的茶园。2009年,正韵庄销售额近2千万元,和去年相比上升了20%,产品销往全国各地,有大约30%的比例出口。继承百年品牌的同时,正韵庄狠抓茶叶产品质量关,在产品包装上把茶文化与徽文化有机结合,以“全、多、广”为自己的品牌发展模式,走多元化、产业化道路。以专营店的形式逐步走向集团化、连锁化、国际化。
猴坑——打造高端品牌。黄山市猴坑茶业有限公司专业生产、加工、经营太平猴魁茶,是国家级标准化太平猴魁示范区和国家星火计划——太平猴魁茶产业开发项目的承建单位,是安徽省供销社系统农业产业化龙头企业、黄山市农业产业化龙头企业、黄山区重点保护企业,中国茶叶行业百强企业。公司现拥有茶园1600余亩,基地5座,年销售额达5000多万元。公司以 “高档礼品茶和旅游产品”为市场定位,以推动太平猴魁产业化发展与升级,提升太平猴魁品牌价值为己任,今天的黄山猴坑茶业有限公司,正在力图打造一个中国茶叶高端品牌。
敬亭绿雪——皖东南的贡品绿茶。敬亭绿雪是中国历史文化名茶,明清时列为贡茶。该茶先后获评首批中国名牌农产品、安徽省首批名牌农产品、安徽省著名商标、首届安徽省十大名茶。敬亭绿雪是安徽农垦实施品牌战略的首选品牌。2009年敬亭绿雪产量5.6万公斤,销售额1120万元,较上年增长12%。2009年敬亭绿雪茶被评为全国首批、安徽首家实现产品质量。全程可追溯的名牌茶叶。2010年又刚刚获评了’2010中国(上海)国际茶业博览会金奖。
迎客松——王者归来。迎客松是安徽最早注册的茶叶品牌。有50年经营史的安徽茶叶进出口有限公司是安徽省茶产业首家也是目前唯一的一家农业产业化国家重点龙头企业,2009年8月,安徽茶业进出口有限公司成立了子公司安徽大业茗丰茶叶有限公司,主要开拓国内市场,主打“迎客松”品牌。以茶道迎客的茶文化内涵,加上松树延年益寿的关联想象,让其“国礼徽茶”、“金典徽茶”、“和韵徽茶”和“国茶6+1”系列的品牌生命力倍增。其在全省7000多家茶叶生产销售企业中综合排名第一,全国百强茶企中位列第四;2009年茶叶进出口量达到一万五千吨,内贸和进出口总销售额达到七亿元。当下,大业茗丰公司正积极实施“百亿工程”,通过加大产品研发、渠道建设和营销推广力度来打造品牌。
汪满田——让徽茶飘香上海。黄山市汪满田茶业有限公司创建于20世纪90年代初,以商超卖场为起点,以在上海开设的店面为窗口,兼并了上海百年老字号群峰茶叶店,与各大超市合作发展连锁店。汪满田公司自2000年起在沪及长三角区域中国品牌茶市场树立起以“汪满田”品牌为代表的系列名茶旗帜,连续十年市场销售额、占有率名列第一,被上海市授予 “上海快速消费品市场领军金品奖”。现在,汪满田正以人为本,聚集精英,科技创新,努力向着 “打造茶界一流茶谷,续写徽茶华丽篇章”的巅峰攀登。
润思祁红——走向世界的祁门红茶。世界红茶源于中国。安徽国润茶业有限公司是中国最大的祁门红茶生产商,公司创立于1951年,是祁门红茶国家标准化示范基地、国家农产品加工业示范企业、安徽省农业产业化龙头企业。公司旗下“润思”商标2005年被评为安徽省著名商标,润思系列茶产品被评为“安徽名牌产品”,并多年荣获“安徽省质量奖”。公司始终坚持走“以祁门红茶为主体,红绿茶兼营、内外销并举”的发展之路。外销出口到英、德、美、俄、日等30个国家和地区,内销市场覆盖东北、华东、华南、西南及华北。
茶叶行业目前多、乱、弱的特点导致了整个行业的无序竞争和低层次竞争,消费者购买缺乏依据和方向。可以说,国内的产业行业是“有名茶,无名牌”。面对这种情况,我们应推行品牌化才是茶企和行业的出路,并且行业先进企业已经开始了这方面的探索。
我们面临的最大竞争对手要数茶区客商的价位,与名牌企业的品牌优势,老百姓相信品牌,相信老字号.所以我们利用我们的优势,主要推出礼盒茶,来避开我们的不足之处.
纵向比,安徽茶叶产业发展的步伐不断加快。但与全国其它产茶大省相比,安徽省茶叶产业地位在不断下降。茶园面积由第3位降至第6位,茶叶产量由第3位降至第7位,茶叶均价由第3位降至第6位,名优茶产量由第3位降至第5位,名优茶产值由第3位降至第4位。
商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。
茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来一般有以下地段:1、繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的地方,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为了走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅,从提高格调并可以与茶艺结合起来。
3、交通大道:这些地方人口流动量大,主要是能吸引顾客,所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合一些字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。
4、居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区一般风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。
a、老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。
b、新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。
c、高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些。
d、行业住区:现在有些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。
e、集贸市场:这些地方客流量国学之韵大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售。
f、学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多一些,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。
其他还有一些地方:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营一些纪念性包装茶等等。
茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。
有以下几个要素:1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。
2、招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的注意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,一般茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,具体则根据你所经营的场所而定。
4、橱窗:橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲,橱窗尽量设计大一些,里面可以摆一些具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放一些茶具,可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换几个品种,橱窗内灯光要亮一些,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。
6、外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。
7、店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一,起好一名字是关键,可利用传统的老字号,也可以按照茶叶的特点结合自己的思维。
茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,通过媒介作用,消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确定生产成本价,在计算出经营成本及你的合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争。
茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很重要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境要特别注意,看一看有没有异味的物体在附近,如香水、酒类等。
一个茶店经营的关键在于营业员的整体素质,营业员是茶店的眼睛,提高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员,首先要有好的文化素质,最好会一两门外语,要掌握有关茶叶的专业知识,包括茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡方法、储存方法等。同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道,关系到茶店是否能够产生效益的关键。
经营必须建立规范的财务制度,这一点不能忽视,不管你用的营业人员是谁,都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目,月末盘点,毫不留情。
(一)早上8:00准时上岗搞好店内卫生,保持柜台整齐干净,做好营业准备。(二)8:30分准时开业,工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。
2、售货时做到准斤足两,计价无误,收款准确,唱收唱付,百问不厌,百拿不厌;
4、遇到无理取闹的顾客,要做到骂不还口,要耐心说明,热情接待每一位顾客。
(四)下班后,要有两人清理现金,封款上交,清洁营业工具,整理上货,打扫货架卫生。
营业员在成交过程中,肯定要做好售前、售中服务,这是理所当然,但是成交以后,顾客已付款,售后服务尤为重要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给顾客留下一个好印象,同时,有些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换,不能找出半点理由拒绝,同时,应建立顾客档案,多听一听顾客的意见。
广告、促销对商家的重要性是众所周知的,如果有条件具备,完全可以利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制一些小广告进行宣传。促销应该多做,形式多样,可以优惠,也可以按购买的金额赠送一些与茶有关的礼品,如茶具、茶书等,不论广告也好,促销也好,一定要取信顾客,不可欺骗顾客,言行一致,表里如一。
茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品,顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定过程,这样,就要求经营者要有耐心,不要开张几个月或一年挣不到钱就不相干了,要不断的进行宣传,同时针对顾客的要求不断改善,虽然开个茶叶店没有八年抗战那样“论持久战”,但也须两三年功夫不。