发布时间:2012年04月18日 20:29进入复兴论坛来源：梅州日报手机看视频

　　市委、市政府提出统一打造“嘉应茶”品牌的思路后，平远县裕兴隆食品厂正式与市农业科学研究所签订协议，将该厂于2009年获国家工商总局批复的“嘉应裕兴隆（30类）”商标无偿赠送给市政府统一使用（详见本报4月10日报道）。这则消息一出，立即引起了我市茶业行业人士的关注，他们认为，在市委、市政府的重视下发展精致农业，“嘉应茶”品牌将会使梅州精品茶叶进一步提高档次，使得茶农、茶企、消费者三方受益。

　　西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音……提起这些国内名茶，细心人不难发现，这些茶叶品牌一般都带有强烈的地域特征。可见，以地区名或风景名胜名来创建茶品牌是一条成熟可行的路子。市茶叶协会副会长、高级评茶师张幸荣认为，“嘉应茶”给了我市茶企一个抱团发展的机会，“梅州茶叶的产量不小，但存在分散经营销售的情况，有的甚至仅限在本地销售，这无法突出茶叶应有的经济效益。”张幸荣表示，市委、市政府提出“嘉应茶”品牌战略，符合市场规律，通过统一的品牌营销能够进一步提高茶叶附加值，提高品牌知名度，做强做大行业产业，可以令茶农和茶企直接受益，同时消费者也能买到物有所值的精品茶，进而从中受益。

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　　“我们的金柚和慈橙名声在外，消费者都知道这‘两位’来自梅州，但我们的精品茶品牌却在单打独斗。”我市资深茶叶专家、高级农艺师、广东省名优茶评审委员江载宝表示，茶叶有很高的附加值，而且是一个地区的文化符号，“我们不缺文化底蕴，不缺精品茶，‘嘉应茶’品牌的出现，可以把梅州山水和文化、茶叶融合在一起，打响知名度、撬动高端茶叶市场。”

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　　获悉市委、市政府拟统一打造“嘉应茶”品牌后，不少茶企开始摩拳擦掌，但究竟什么样的茶叶才能算是“嘉应茶”呢？对此，江载宝认为要有准入门槛，“一是茶场要有生产许可证。二是茶叶品质本身应符合国家的相关规定，至少达到绿色食品的要求。”张幸荣则认为，要拿出梅州最好的茶叶来支持 “嘉应茶”品牌，除了上述两个基本条件外，茶叶产品还要能进入广东省名牌产品目录。

　　据了解，近年来在市场上涌现了一批由我市茶企生产的精品茶叶，即赢得了市场又赚取了口碑。例如，梅州市凤山茶业有限公司生产的“梅尖银毫”，在去年获得了广东省绿茶系列产品唯一的“特等金奖”。江载宝说：“以‘梅尖银毫’为例，该品牌茶叶已经获得了行业和市场认可，有了知名度，可要进一步挖潜该茶的经济附加值，这时候就需要得到政府部门的扶持。”

　　展望“嘉应茶”品牌的未来，不少业内人士对市委、市政府重视发展精致农业充满了信心，希望政府能加强引导，出台相关扶持政策，在农业、工商、质检等相关部门的 监督指导下，为我市精品茶指明路子。同时，作为茶企要勇于挑起重任，有 转型升级打造精品茶的决心，茶叶行业协会也要加强自律监督，制定严格的行业标准为发展精致农业出谋划策，共同打响“嘉应茶”品牌。