国学之韵国学之韵国学之韵眼下，大别山区的优质春茶已全面开采，各主产县围绕一片叶子带富一方百姓，统筹抓好茶产业、茶科技、茶文化融合发展，持续提升徽茶影响力、带动力，助力乡村全面振兴。

　　在金寨县油坊店乡面冲村，村里不久前建设的这个供茶农免费使用的加工点，成为最受茶农们欢迎的地方。村民马申海上午进山采茶，下午就和10多名老乡到这里将鲜叶进行简单炒制，卖给附近的加工企业，相比以往直接卖鲜叶，收入可以增加30%左右。

　　金寨县拥有茶园20多万亩，全县有20万人从事茶叶生产经营，是六安瓜片的核心产区。为了让一片“绿叶子”，成为乡村产业发展的“金钥匙”，金寨县投资1.1亿元，连续3年实施了徽茶优势特色产业集群项目，聚焦茶园数字化建设、龙头企业培育、三产融合3个主攻方向，补齐茶产业发展短板。抓住这一机遇，当地的重点龙头企业露雨春茶叶公司，在茶园管理、采摘、加工等环节，率先制定多项行业标准，并引进精加工生产线，做强“农头工尾”文章，带动当地茶叶亩产值超过了1万元。

　　从清洁化开始，然后到标准化 ，后来我们才能到智能化，按照我们公司的标准、采摘、加工、生产， 我们统一收购。（带动农户）每户要增加了3000多块钱，我们的年产值在2000多万（元）。

　　改造了和新建了茶叶加工厂50余座，实行标准化生产，（拥有）省级龙头企业我们7家，市级龙头企业24家，综合产值达到50亿元。

　　以千亿级茶叶绿色食品产业发展为目标，目前，安徽正重点在大别山区金寨、岳西、舒城等茶叶主产县，通过推广茶叶生产新技术、新工艺、新模式，让大别山茶产业这张名片越来越响亮。在岳西县包家乡石佛村冯立彬茶叶专业合作社，这段时间，省非物质文化遗产岳西翠兰手工制茶技艺传承人冯立彬，正在开展手工茶的培训工作。从鲜叶采摘、杀青到毛火、慢烘等十道工序,每一步的温度、火候，冯立彬都严格把关。

　　我们生产加工也是有机证，再加上我们市场管理、品牌保护，市场我们还是供不应求的。

　　岳西县地处大别山腹地，是我国十大生态产茶县，今年全县的春茶开采面积达到了20万亩。为了稳步做强茶产业，这两年，当地政府和安农大合作建立茶产业研究院，加大茶叶制作技术培训力度，带领村民们发展高山有机茶种植，还进一步探索茶文旅深度融合，让村民们的收入翻了一倍以上。

　　建成百亩翠兰技术攻关区，千亩核心示范区，万亩辐射推广区，预计春茶产量572吨，春茶产值达4.5亿元 岳西翠兰品牌价值达27.2亿元。

　　目前，安徽大别山区茶产业集群发展、茶文旅融合发展势头良好，共拥有茶园138万亩，预计今年全产业链综合产值超280亿元，带动山区群众户均增收1000元以上，茶产业正一步步成为现代化大产业，助力乡村振兴稳步推进。

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