21世纪经济报道记者获悉,第六届中国国际茶叶博览会将于5月17日—5月21日在杭州国际博览中心举行,为期五天。
本届国际茶博会以“茶和世界·共享发展”为主题,展览面积60000㎡,设置国际标准展位2700个,类型涵盖六大茶类,以及茶器具、茶服、茶包装机械、茶科技与创意、新式茶饮等10000+茶全产业链产品。期间还将举办未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动。
据悉,本届国际茶博会第一次实行市场化办展,面向市场专业化招展招商,重点聚焦大企业、大品牌,同时关注成长型中小企业。
通过对展销内容进行优化,以茶叶贸易为主,茶器具、茶服、茶包装机械、茶科技与创意、新式茶饮等为辅,实现全产业链布局,为参展商与采购方全方位搭建采购和服务平台。
“从茶叶上游茶叶到下游茶器、包装,可以说是茶产业供应链的全面大阅兵。”茶博会承办方负责人向飞告诉21世纪经济报道记者,与往年以很多公共品牌为主不同,今年实际上以企业自主报名的市场化的行为居多。
本届茶博会规模也创新高,较上届增加1万平方米,展位数量较上届增加近700个。目前已有10多个国家地区的827家优质企业确认参展、3146名专业买家报名参加。
2017年以来,国际茶博会推选了“中国十大茶叶区域公用品牌”“中国优秀茶叶区域公用品牌”以及金奖产品,今年茶博会将“精品化”策略作为重要方向,展示展销最符合市场需求和消费者喜好的茶业精品,在深度调研参展商、采购商实际需求的基础上,持续扩大市场化渠道、展开合作交流,策划线上匹配和线下供需对接活动。
茶博会承办方负责人刘炼介绍,未来茶产业趋势论坛上会聚焦茶科技和茶饮新消费,邀请了天猫抖音等电商平台进行未来消费市场的趋势报告解读,农科院茶文化研究所从从技术角度分析未来茶产业发展趋势。
“现在年轻人对于饮茶的方式有着不同的理解,在品类、包装、制作方式都有新的诉求。”刘炼表示,新茶饮可以是饮料、袋泡茶,或者是茶叶原液的创新配比,以及在营销方式上,传统茶企业和新式茶饮企业都可以做新的碰撞和探讨。
“茶文化是中国传统文化的最重要的组成部分。”向飞进一步介绍,当前功夫茶及其他传统喝茶的方式越来越受年轻人追捧和喜爱,这体现出年轻人对中国传统文化的认可和接受,这是茶饮文化的复兴。
刘炼告诉21世纪经济报道记者,本届茶博会也从茶文化传承的角度邀请专业机构如南宋官窑博物馆、茶叶博物馆以及如龙泉青瓷、宜兴紫砂这样非遗传承人探讨传统技艺的创新。
中国国际茶文化研究会副会长张仲灿表示,在新时代器物融合创新论坛等重点活动中,本届茶博会深入挖掘茶叶文化承载功能,围绕茶品、茶艺、茶科技、茶空间等方面深度挖掘茶文化,开展品鉴会、论坛、推介会等多元活动,传播中华优秀传统茶文化,提升“中国茶”国际知名度和影响力,进文明互鉴和文化交流,推动世界茶产业蓬勃发展。