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茶叶行业国学之韵背景[精品]
发布时间:2024-02-24 14:40:51

  国学之韵茶叶行业背景[精品]茶叶行业背景[精品] 茶叶行业背景 1、茶叶分布区域 世界范围来看,茶树主要分布在南纬33度以北和北纬49度以南的地区,而在北纬6度-22度之间分布最集中。我国是世界上茶园面积最大、分布范围最广的国家。我国茶叶产地分为四个大区,即华南茶区、西南茶区、江北茶区和江南茶区。其中,茶园面积最大的是云南省,茶叶产量最多的是福建省。 2、茶叶基本品种 3、行业集中度低 我国茶叶企业大而多,但生产规模小。据资料统计,目前全国各类茶场(初制茶厂)6一7万家,精制厂3000多家,茶机厂100余家。全国茶叶年销售额在1亿...

  茶叶行业背景[精品] 茶叶行业背景 1、茶叶分布区域 世界范围来看,茶树主要分布在南纬33度以北和北纬49度以南的地区,而在北纬6度-22度之间分布最集中。我国是世界上茶园面积最大、分布范围最广的国家。我国茶叶产地分为四个大区,即华南茶区、西南茶区、江北茶区和江南茶区。其中,茶园面积最大的是云南省,茶叶产量最多的是福建省。 2、茶叶基本品种 3、行业集中度低 我国茶叶企业大而多,但生产规模小。据资料统计,目前全国各类茶场(初制茶厂)6一7万家,精制厂3000多家,茶机厂100余家。全国茶叶年销售额在1亿元以上的公司只有3家,即京华(l.6亿)、猴王(1.6亿)、宁红(1.4亿),合计4.6亿元,占全国茶叶产值的5.4%。而94.6%的产值分散在一些中、小型茶场、茶厂和茶叶经营企业,多数年平均产值只有数百万元以下。茶产业行业性规模不经济,市场集中度低,处于近乎完全竞争市场状态,不能形 成一定的行业集中和有效的垄断竞争格局。茶叶品牌分散,前十位品牌市场份额不足30%。 4、传统的茶叶批发市场模式 国内茶叶的营销模式主要为以天福茗茶为代表的连锁店模式,以立顿为代表的超市模式,以及传统的茶叶批发市场模式。其中,茶叶批发市场是较为传统的茶叶营销模式,也是国内大多数茶企仍然选择着的营销模式。 为了适应我国茶叶市场变化需要,国内已经形成比较完善的茶业批发市场网络。目前,大约有60%的茶叶是通过批发市场进行销售的。我国茶叶批发市场也基本具备了产品的收集、整理,价格的形成,以及产品的批发等功能,而且市场通过不断投入和改造,为交易双方提供包括信息、仓储、运输在内的物流服务功能。 随着茶叶消费模式趋向“四化”,即生产无公害化、产品多样化、品牌名牌化、网络信息化,传统营销模式已无法满足市场的发展需求,因此,我国的茶叶市场销量要实现更大的突破,就必须加强自身的改革,实现产业的升级。电子商务化是传统营销模式升级的重要途径之一。 5、茶叶销售情况 茶叶内外销比例=88%:12%,内销已经占茶叶销售的绝对比例,内销的年均销售增长约为外销的7倍。 国家统计局数据显示,茶叶生产环节复合增长率为5.35%,而内销复合增长率达到38.54%,即茶叶内销市场价量齐增。当前,我国饮茶人口为20%,人均消费茶叶0.33公斤;净饮茶人口2.6亿,年人均1.54公斤。国内饮茶人口每增加1%,消费量增加4万吨;达50% 时,消费量则达到200万吨。市场需求还有很大的增长空间。 6、行业利润 行业利润率逐年稳步增长,近几年维持在7%左右,远低于茶饮料的利润水平。 7、行业发展瓶颈 (1)茶叶营销环节薄弱,营销方式落后。茶叶营销费用占收入的比重4.22%,相对的茶饮料的营销费用占收入比高达14.5%,市场投入明显不足。 (2)我国茶叶企业大多生产规模小, 龙头企业数量不多。而且各企业产品质量

  不一, 拳头产品少,经营分散,整体效益不理想,市场竞争力低。 (3)行业中更多的是产品品牌,或者说是品类,而非商品品牌。产品名牌少,形不成名牌效益和规模效益,没有突出的品牌来领导市场。有研究人员提出,我国茶叶行业现状可用“ 三多三少” 来概括:生产厂家多、茶叶品种多、各类茶包装款式多;注册商标少、有名气的品牌少、国际品牌更少。 (4)我国茶叶产品质量控制力度不够,内销产品市场控制不严,进行了QS认证的企业比例不足,标准化程度低。茶叶产品质量主要受以下几点因素限制:一是茶园建设水平跟不上,茶树良种普及率过低, 茶园生产水平力整体低;二是初制厂的厂房陈旧、设备老化、产品生产卫生质量差,初制加工能力与茶叶原料基地的迅速发展不相适应;三是精制企业生产规模小,茶叶精深加工能力不足,严重制约着产业效益的提高;四是生产加工技术水平低,无标生产现象普遍存在。

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