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“叮当…叮当…”11月9日，古丈县默戎镇牛角山村夯吾苗寨苗银非遗传习所内，国家级苗银非遗传承人高家涛手握胶锤，专注地锻制着银饰。围观的游客不时发出“啧啧”称赞声。
从一个银锭到一个手镯、挂饰、银壶......需要经过压制、淬火、锤炼、描画、雕刻、拉丝等数十道工艺。
“文化搭台，产业唱戏”已经成为各地发展文旅产业的重要方式。近年来，湘西州充分挖掘非遗，结合中国传统村落等人文景观，发展茶叶、苗银、药材、土特产等特色产业，打造出不少独具特色的“网红”景点，古丈县牛角山村的“夯吾苗寨”“夯吾戎寨”就是典型代表。
2023年，牛角山村两个景区接待游客110万人次，旅游收入3.5亿元，解决固定就业1300多人，全村人均收入突破3万元，集体经济直接收入和间接收入500多万元，还带动了周边11个村的村集体经济发展。牛角山红了，老百姓富了。
“别看现在的苗寨发展得红红火火，你无法想象15年前是怎么一种情形。”牛角山村党总支书记、全国人大代表龙献文讲述起苗寨发展的心酸故事。
牛角山村300多户1300余口人，2008年人平年收入只有971元，村里没有产业、没有企业，年轻劳力都出去打工了。那时的寨子里杂草丛生、四处泥泞，环境恶劣。“穷根”就是村里没有产业、没有企业，更没有人领头干。
1994年，龙献文回村担任村主任，自带资金，准备带领乡亲们发展茶产业，因为没有形成统一的认识，阻力重重。屋漏偏逢连夜雨，2009年，一场大火，将寨子里31栋房屋化为灰烬。面对突如其来的变故，寨子里很多人深受打击。龙献文一边积极带领村民进行灾后重建，一边思考寨子以后的发展思路。
“张家界和凤凰游客如织，我们处在二者中间位置，山清水秀，拥有独特的苗族文化，能不能让游客在这里停下来看看苗寨？”龙献文发展旅游的大胆想法一提出，遭到了村民代表的一致反对。传统苗寨是否适合发展旅游？怎么样才能更好发展旅游？龙献文找到了当时的张家界导游协会会长、资深旅游专家林静文，林静文在考察完寨子后，认为文化+产业很适合文旅产业的发展。于是决定带资金进村，帮助其打造特色苗寨，发展旅游。
“保留传统苗寨特色，根据苗文化特色发展产业，让游客在了解苗文化的过程中，爱上苗族特色茶叶、苗银、苗绣、药材等特产。”林静文表示。
为了留住苗寨的特色吊脚楼，该村规定村民若按传统村落修建房屋，村里每平方米可补600元，一栋房子修下来能省下五六万。村里为村民免费修建门面102个，返租村民房屋每年固定分红每栋民居1200元，村民可在自家或上班或做生意。
该村充分挖掘“中国传统村落”的文化属性，做好“保护传承开发”文章，利用独特的苗寨文化，打造特色消费场景，培养出一大批茶叶、苗银非遗传承人，赢得市场一片认可。
2010年8月5日，夯吾苗寨正式开业，一炮而红，游客看古色苗寨、听动人苗歌、品茶香四溢、悟闲淡人生，日平均多达5000多人。夯吾苗寨、夯吾戎寨成为了“张家界—凤凰”黄金旅游线路上新的网红打卡点，火爆出圈，带旺了茶叶、苗银等湘西土特产销售。
牛角山村地处武陵山深处，是古丈毛尖、湘西黄金茶的核心产区，苗寨发挥热情好客的本能，通过邀请游客试饮、讲述茶故事的形式，让游客爱上这里的生态茶。
“最初发动大家种茶的时候，村民们非常抵触，发展旅游后，茶叶不够卖，村民们争相种茶。村里面成立茶业合作社，统一种植、统一管理、统一销售，成效显著。”龙献文表示。
“在发展茶产业的过程中，我们一方面注重茶叶品质，大力发展有机茶园。另一方面，十分注重文化活态传承。”龙献文介绍道，牛角山村70%的人都会炒茶，村里有中国制茶大师、古丈毛尖茶手工制作技艺省级非遗代表性传承人。村里充分发挥这一优势，做好培训和传帮带，茶产业发展越来越好。
现在牛角山区的茶叶面积达到13800亩，还获得绿色食品、有机、出口基地认证。全国一、二线家合作电商，出口到英国、香港，茶叶年销售额实现一亿多元，茶农户均年茶叶增收超过5万元。牛角山村成了“全国一村一品示范村”，上了“中国茗村”百家榜，更荣获“中国特色产业亿元村”的金字招牌。
“制茶不仅是一种技能，更是一种文化传承，承载着乡村的历史与记忆。作为这项非遗技艺的传承人，我希望这项传统技艺能够传承下去，让更多的人能品尝到正宗的古丈茶。”该村年过七旬的中国制茶大师、古丈毛尖茶手工制作技艺省级非遗代表性传承人、古丈第三届“茶王”张远忠表示。
“苗银”是苗族地区重要首饰品和婚嫁用品。靠手工打制而成，图案精美，富有寓意。在苗文化中，“苗银”具有辟邪、净化的作用，是苗族常见的日用品。苗银制品有首饰，指环，发簪，头饰，餐具等很多种。千百年来，银饰不仅是苗家人的标志，更是他们心灵的寄托与情感的纽带。2006年5月20日，苗族银饰锻制技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
牛角山村“苗银非遗传习所”，通过传帮带，培养了一大批“苗银大师”，不仅肩负“苗银”技艺创新传承之责，也通过向游客展示“苗银工艺”传播苗银文化。
高家涛是苗族银饰锻制技艺杰出传承人，也是“苗银非遗传习所”大师傅。他出生在银匠世家，为了增长技艺，曾在西藏、四川、湖南多地拜访名师，技艺集众家之所长。
“我从小我就对银饰制作充满浓厚的兴趣，每一件银饰从拉丝、捶打到錾花、烧制、清洗，都坚持手工打造，保存当地苗族银饰技艺最古老、最原汁原味的艺术。看到每一件我亲自打造出来的银饰都有一种自豪感。我希望把这种苗银都有的美感带给每一个人。” 高家涛说。
而今，在夯吾苗寨和夯吾戎寨，都设有“苗银非遗传习所”和苗银非遗展厅，游客可以观赏也可以购买。苗银相关产品深得游客喜爱。
非遗“火”了，也带“富”了苗乡。2023年，牛角山村依托传统村落文化开发苗寨旅游，年接待游客130多万人次，实现营收3.5亿元。
而今的牛角山村，将文化底蕴和文旅需求融合起来，既为乡村振兴注入源头活水，又让文化“活化石”焕发新生，还为文旅解锁流量密码，文化“软实力”成为乡村振兴的“硬支撑”。（肖祖华、张勇）
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