增坑村的盘皇茶已有300余年的种植历史，是河源市的珍稀茶叶品种，目前种植面积约1000亩，年产春茶约2万斤。

　　近年来，增坑村深入实施“百千万工程”，以入选省“百千万工程”首批典型村为契机，充分发挥生态优势，着力打好茶叶牌、念好茶叶经，不断扩大茶叶规模、提升茶叶品质、完善基础设施，促进农文旅融合发展。

　　增坑村群山环抱，有海拔约700米的茶山岗头，长年云雾缭绕、空气湿润、雨露充足，非常适合茶叶生长。几百年来，虽然该村家家户户都有种植茶叶的传统，但受诸多因素影响，全村茶叶产量不高，销售渠道有限，影响了村民收入。

　　2005年，回到家乡的乡贤蓝运泉依托传统茶叶种植，成立了和平县马增茶叶发展有限公司。近年来，该公司采用“公司+农户”的模式，整合现有茶叶种植资源，扩大种植规模，形成集茶叶种植、管理、采摘、加工、销售于一体的经营链条，并不断完善设备，严格把控品质，推进盘皇茶标准化、优质化、品牌化，成功举办了采茶节等特色活动。

　　该公司还带动村民及周边村庄种植茶叶，村民种植的茶叶除自销部分外，可由茶叶公司统一收购，为村民收入提供保障。同时，聘请村民从事茶园管理、采摘茶叶等工作，拓宽村民增收渠道。

　　9月20日，和平县茶叶栽培管理技术培训活动在增坑村举行，农村科技特派员不仅通过专题讲座向茶农传授“治虫经”，还到茶园现场教学治虫“绝招”，用物理办法进行绿色防控，防治茶园虫害，助力增坑茶产业高质量发展。

　　为了保证茶叶品质，增坑盘皇茶种植在长年雾露且无污染的高山上，至今一直坚持绿色种植，采用人工除草，不用农药除虫；采用农家有机肥施种，不施化学肥料；采用传统客家手法结合现代制作工艺而成，茶叶味道质纯清香、味甘醇厚、余味无穷，是名副其实的天然有机绿色食品。

　　“以前，茶叶都是各家种的，产量不大，价格便宜。”蓝运泉表示，现在增坑村不断扩大茶叶种植规模，严格把控茶叶品质，价格也提高了不少，品质上乘的茶叶吸引了众多茶客慕名而来，竞相订购。接下来，增坑村将依托现有茶产业，尝试开发红茶新品类，巩固拓展新品茶树试种成果，在一定范围内进行推广，提升茶叶产品竞争力。

　　走进天一栈民宿，满眼青绿的茶树映入眼帘，木屋掩映在茶树之中，小桥流水、茶树葱郁，满眼的茶园风光让人心旷神怡。

　　依托得天独厚的生态环境和悠久的种茶历史，增坑村在“茶”字上下功夫，做足旅游文章。该村依托茶园风光，投资500万元在茶园山顶建设了占地2000平方米的天一栈民宿，结合餐厅、KTV、赏月亭等项目，成为珠三角游客的热门打卡点。

　　增坑村以茶元素为牵引，积极争取帮扶单位、民族资金的支持，在茶山建设了茶园民宿、茶园观光带、300平方米的观景台、800米的观光步梯，并利用专项资金在茶园步道两旁种植黄花风铃木2000余株，将茶园风光与旅游业紧密结合，打造独具特色的茶旅品牌，推动茶文旅产业不断发展。目前，茶园年接待游客6000人次，年营业收入460万元。

　　“通过这几年的发展，我们村吸引了很多大湾区及周边城市的游客前来游玩。”增坑村党支部书记、村委会主任蓝小卫表示，该村计划进一步拓宽村庄道路，将游客“引进来”，提高旅游接待能力。同时，依托天一栈民宿发展休闲康养产业，规划建设民宿二期项目，新增沙池、滑梯等儿童游乐设施，丰富增坑文旅产业内容，进一步提升文旅产业活力。国学之韵