现代生活,许多产品都和创意设计有不解之缘。当袋泡茶遇见创意设计又会有怎样的火花呢?2011年春,英国威廉王子大婚,市场上就出现了一款印有威廉王子和王妃凯特卡通图案的袋泡茶,而且非常热销!大概英国人还是很期待看他们“共浴爱河”吧。

　　其实,把名人图案做成茶包的标签,这个创意早就有了。日前,碧生源推出的润元茶袋泡茶,采用国潮少女汉服包装,以一种年轻人认可并接受的方式,主消费者对这样的产品似乎情有独钟,这样的创意设计还在继续。也可以说,当袋泡茶遇见创意设计,就有了特殊的附加值。凭借着每一款创意设计都别致新颖,袋泡茶可以常做常新。袋泡茶这个产业也会因常有新意的设计而不断培养出新的消费群体。

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　　调查显示,随着时代的变迁,中国80%的消费者需要的是简单、便捷、确保安全和口味的茶。正因此,中国茶亟待创新。

　　业内人士普遍认为,创新的突破口在于开发袋泡茶、速溶茶、茶饮料等“便捷茶”。其实,袋泡茶的开发亦是对茶叶资源的充分利用。细茶、茶片、茶梗被称为附脚茶,但营养价值也很高。袋泡茶的出现与消费者群体的多样性有关,尤其是洋品牌袋泡茶的出现,将消费者带入了茶饮的“快时代”,而主攻中端人群的国产袋泡茶的出现,则为消费者提供了一种全新的饮茶理念和选择。

　　随着双囊茶包包装袋的诞生,袋泡茶的容积增大,可以包装铁观音等叶片较大的茶叶。更由于其携带方便、卫生等优点,虽然双囊包装袋的成本比普通茶包方形袋高出100倍,但这是一种消费趋势,在主流消费市场得到认可。

　　实际上,处于边缘的袋泡茶正是茶产业发展的开阔地,也是未来中国茶走向世界的制高点。以袋泡茶封装的产品形式,将中国茶资源和茶文化整合在一起,根据不同的消费需求为消费者设计开发方便、快捷、经济、卫生的喝茶体验,全面打开茶品的现代化通道。

　　中国是世界茶叶和茶文化的发源地之一,我们的先人为后世留下了众多的茶学典籍,其中问世最早、内容最全面的是唐代“茶神”陆羽的《茶经》。它对茶的起源、品种、分布、制作、茶的冲泡用水、器皿以及茶的趣闻轶事等均有论述,对我国及世界茶业的发展都起了巨大的推动作用。

　　饮茶起源于生吃茶树的鲜叶,这是我们的祖先为了生存而与大自然做斗争的产物。在原始社会,人类在山野狩猎动物和寻找植物作为食物,采摘各种植物的叶子放在口中咀嚼尝试。有时遇到一些毒草,吃后发生中毒现象,茶树鲜叶的滋味虽然苦涩,但吃后能使人精神兴奋,并有解毒作用。

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　　由于到山野去采摘生茶树的叶子,交通不便,下雨时更困难,而且茶树生长还有季节性,采下的鲜叶又不耐贮藏。因此,人们就在晴天把鲜叶放在阳光下晒干,以便随时取用。这是最原始的茶叶加工方法,现在称为“生片”。但干叶吃时很难下咽,后来便从食用发展为饮用。

　　中国制茶历史悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮到饼茶散茶,从绿茶到多茶类,从手工制茶到机械化制茶,期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征的形成,除了茶树品种和鲜叶原料的影响外,加工条件和制造方法也是重要的因素。除了供应商提供的产品,碧生源更看重的是根据用户需求进行自主研发。利用茶学及食品学的专业知识,进行茶叶与水果、花草、药食同源食材的配比,以达到口感、营养等最佳组合。就新品研发来看,碧生源保健茶的核心优势在于对茶叶以及茶底的选择上,通过分析每一款茶叶的各项指标,并将不同的茶叶进行拼配,以呈现给消费者上佳且满意的风味。

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