一场冬雨过后,湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县的茶山上,雾气氤氲。不远处的吊脚楼下,苗家妇女围坐两列,将手中半米长的茶树枝剪成三寸长度的育苗,赶在春天来临前,栽种到精心培植的茶苗园里。
保靖县地处云贵高原东侧,属于微生物发酵带、土壤中富硒带、植物群落亚麻酸带,得天独厚的地理优势孕育出了保靖黄金茶。2011年,“保靖黄金茶”获准注册地理标志证明商标;2021年,“保靖黄金茶”入选中欧地理标志保护与合作协定互认互保名录。
保靖黄金茶具有氨基酸高、茶多酚高、水浸出物高、叶绿素高,以及香、绿、爽、醇的“四高四绝”特有品质,特别是保靖黄金茶早期春茶鲜叶中氨基酸含量高达7.47%。
“一两黄金一两茶”。早在明朝时期,保靖黄金茶便被列为贡品。如今,在保靖黄金茶核心产区——保靖县吕洞山镇黄金村的茶园中,还生长着2057棵古茶树,其中最老的“茶树王”树龄已超417年,是湖南省唯一植物活体非物质文化遗产。正因如此,保靖黄金茶被誉为“可以喝的文物”。
近年来,保靖县坚持重点打造保靖黄金茶产业,树立“绿色+有机”的理念,实施品种、品质、品牌、品味一体化塑造,产业发展取得了显著成效。
严把标准强品质。保靖县积极制定茶园建设、茶园管理、红绿茶加工等技术规程,开展基地扩建、茶园培管、加工技术等指导;同时,建设保靖黄金茶种质基因库,培育优良品种;推进保靖黄金茶国家现代农业产业园建设,延伸产业链。目前,保靖县已完成有机茶园认证近6万亩,茶园无性系良种推广率100%,培育省级茶叶龙头企业3家,成立茶叶产销专业合作社194家,拥有个体茶叶加工户约600户。
促开云(中国)官方网站增收、兴产业、增就业,保靖黄金茶逐渐被打造成了带动一方经济、造福一方百姓的“金树叶”。截至目前,全县保靖黄金茶总面积超14万亩,综合产值20亿元,8万多农民因茶受益。保靖县先后迈进了全国重点产茶县、中国茶业百强县、中国名茶之乡之列。
以茶促旅、以旅带茶、茶旅融合,保靖县以保靖黄金茶、吕洞秘境游为抓手,深挖“土家探源”“神秘苗乡”旅游资源,建立“旅游+非遗”“旅游+茶叶”等新业态,打造集茶叶、休闲观光、文旅为一体的“田园综合体”。通过举办斗茶会、苗祖祭祀民族文化艺术等活动,保靖黄金茶的知名度和影响力持续扩大。近年来,吕洞山片区累计接待游客250万人次,带动片区5000余人脱贫,脱贫人口实现人均年增收1500元以上。一片茶叶富了“湘”村,保靖县茶旅融合正不断为乡村振兴注入新动能。