为提升普定县茶产业从业技术人员整体的栽培、加工水平,保障我县“朵贝茶”品质优良,品牌做靓做响,不断提升市场竞争力。9月13日,普定县政协、普定县农业农村局组织开展全县2024年茶叶栽培、加工技术员培训,邀请省智力支边办、省茶叶研究所的领导以及专家到场授课。省智力支边办秘书处处长李建明,省智力支边办联络处处长杨朴,县政协副主席张京出席开班式。茶企业技术员共60余人参加培训。
开班仪式上,杨朴希望普定参训人员认真学习,充分利用此次学习机会,学习茶叶栽培、加工、管护等新的技术和本领,为助推普定县茶叶产业和县域经济的高质量发展作出自己的贡献。
来自省茶叶研究所茶树栽培创新团队首席副研究员张小琴老师,从茶树营养绿色高效调控技术、茶树树冠复壮培养技术、山地茶园轻便化管理技术、茶鲜叶高质高效采收技术等方面出发,深入浅出地给参训学员讲解了山地茶园绿色高效栽培及管理技术。
随后,省茶叶研究所科研管理科副科长、省科技特派员刘亚兵老师,从茶青采摘标准,摊青、杀青、揉捻、烘焙、提香等过程为大家讲解了茶叶加工过程中应注意和掌握的环节,并根据贵州的实际情况重点讲解实际操作中的要点和技术应用。
“通过本次学习,我了解到了茶叶品质的稳定和茶树的栽培、管护还有加工技术有着相辅相成的关系,在以后的生产加工过程中,我将会应用到所学的知识,把茶叶的品质做得更好。”参训学员刘琳说。“作为我们企业,经常都看不到自己的一些缺点,通过这次学习,大家对自己的不足和如何改进有一个新的提升。”参训学员姚春雷表示,马上进入茶叶冬季管护,相信这次培训会对整个普定茶叶的管护以及来年茶树的加工起到非常关键的作用。
参训学员一致认为,通过培训,有效促进了全县茶叶从业人员技能的提升和培训成果的转化,对稳定茶叶优良品质,不断提升“朵贝茶”的市场竞争力起到了积极作用。
原标题:《【围绕“四新”主攻“四化”】普定县2024年茶叶栽培、加工技术员培训班举办》
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