国学之韵国学之韵气候，如水热条件对粮食生产供给影响复杂且深远。二十四节气便是中国先民观察自然节律，顺应天时指导农事的典范。但自第一次工业革命以来，人类活动尤其是大量温室气体的排放，前所未有地改变了全球的气侯条件。　　近日，南方科技大学环境科学与工程学院讲席教授郑春苗团队与韩国首尔国立大学教授Sujong Jeong...

　　在云南省剑川县沙溪古镇新落成的茶马古道博物馆。本报记者任维东摄/光明图片　　近日，在昆明颇具名气的猫猫茶书馆，畅销书作家周重林到场为其著作《茶之基本》签售。在这个专卖茶书的书店里，有一百多种国内外的茶学图书在售。书店经理介绍，从2017年2月开业至今，这个小书店已销售600万码洋的各类茶书。今年销售业绩更是看好，《...

　　金融界2024年9月28日消息，国家知识产权局信息显示，广西茶福茶禧生态农业科技有限公司申请一项名为“一种茶酒及其制备工艺”的专利，公开号CN 118703287 A，申请日期为2024年8月。　　专利摘要显示，本发明涉及食品加工领域，公开了一种茶酒，包括白茶叶：5％‑15％、水：80％‑95％、复合蛋白酶：0.国...

　　今日导读：甘肃、青海回应“硫超标”枸杞；官方通报“中学4人吃1盆菜”；山姆回应“喝矿泉水能生儿子”（2024年9月3日）　　进出口食品一周（7.29-8.2）看点2024年7月输日食品违反日本食品卫生法情况（7月汇总） 我国出口绿茶被检出多种农残超标　　今日导读：知名餐饮品牌回应下架螺蛳肉；蟹没有蟹？多品牌客服回应...

　　央广网西安12月12日（见习记者侯凯奇）北京时间11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。至此，我国共有43个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册，居世界第一。　　中国人好茶由来已久。从近年来考古发现来看，古代皇室成员也十分...

　　唐代“茶圣”陆羽撰写了世界上第一部茶学专著《茶经》，该书被视为中国乃至世界现存最早、最完整、最全面的茶叶专著。然而，对于非中文读者来说，探索并理解这部茶学经典却显得困难重重。　　在陆羽诞辰1291年之际，第一部文言文、白话文、英文分段对照的《茶经》译著首发式在上海举行。《茶经》何以流传至今仍是世界的茶文化经典？《茶...